Technológia zmenila prakticky každý aspekt nášho života, ale stále existuje veľa tradícií, ktoré ovplyvňujú spôsob, akým sa veci robia. Jedným z takýchto príkladov je destilačný proces používaný na výrobu vašich obľúbených destilátov. Práve uvedený na trh Bespoken Spirits to chce zmeniť. "S dnešnou vedou a technikou máme nástroje na inžinierstvo a kontrolu vône, farby a chuti liehu, a to udržateľným spôsobom," hovorí liehovarník z oblasti techniky/liehovín.
Konečným cieľom spoločnosti Bespoken Spirit je zredukovať súčasný viacročný proces na viacdňový. To znamená, že svoju whisky, rum alebo iný alkohol, ktorý vyžaduje sudové zrenie, môžete získať oveľa rýchlejšie. Aby to urobili, vyvinuli zariadenie, ktoré nazývajú strojom aktivácie. Stroj vyzerá ako UFO, ale funguje tak, že používa „mikrostavy“-myslite na opečený sud, ktorý bol rozdelený na 25 000 kusov-na ochutenie liehu. "Toto nie je pasívny scenár, kocky kockujte ako ostatné pálenice," hovorí Stu Aaron, ktorý spolu s Martinom Janouškom založil Bespoken. "Na rýchlu inštaláciu suda do ducha používame patentovanú technológiu." Bespoken tvrdí, že pomocou tohto prístupu môžu presne vytvoriť 17 miliárd jedinečných a presných kombinácií chuti a vône.
Spoločnosť Bespoken pomocou svojej technológie uviedla na trh vlastnú radu liehovín, ktorá bola dostatočne pomenovaná ako Bespoken. Nový rad si získal pozornosť, vrátane bejzbalovej legendy Dereka Jetera. "Derek a ja sme spolupracovali v minulosti, keď začínal na Player's Tribune." Je poradcom, veľvyslancom značky a ponúka veľa spätnej väzby, “vysvetľuje Aaron.
Jeter o značke povedal: „Som odhodlaný nadviazať partnerstvo s inovatívnymi spoločnosťami, ktoré pozitívnym spôsobom narušujú súčasný stav. Spoločnosť Bespoken má vo svojom jadre udržateľnosť a vyrovnáva podmienky pre remeselné pivovary a pálenice, maloobchodníkov a podnikateľov v oblasti športu a zábavy, aby rýchlo a ekologicky vytvárali prémiové značky destilátov. “
Bespoken nebol na svoje technológie skúpy. Použili to na pomoc niekoľkým ďalším páleniciam, aby získali dobrú náladu a von. Na ich webových stránkach si môžete overiť ich technológie a náladu.
