Skrytý za nenápadnými dverami v nenápadnom pruhu leží svet whisky. Práve keď ste si mysleli, že dni tajných barov a dôverných napájadiel sú už za nami, Sydney sa k vám vráti s ďalším skrytým klenotom. Hlboko v srdci The Rocks a ďaleko od zhonu pouličného cestovného otvoril Speakeasy 151 práve svoje dvere.
Nový speakeasy sa nachádza hneď vedľa ulice Mill Lane a je skrytý pred očami. Speakeasy 151, označený iba číslami na dverách, je nový vyskakovací bar, ktorý nás prenesie späť do rozkvetu námornej cesty. Nové miesto dýcha starosvetským šarmom a ponúka zamatové závesy, vintage nábytok a starožitnosti inšpirované klasickou estetikou 20. rokov minulého storočia.
Od chvíle, keď vojdete do slabo osvetlených dverí, zistíte, že schádzate po drevenom schodisku do skrytého baru, ktorý si Sydney vždy zaslúžila. Upravené sudy s whisky slúžia ako stoly, zatiaľ čo sedenie je vyrezané do odhalených tehál a ohromujúceho prírodného kameňa.
Samozrejme, dekor je dobrý, ale skutočným testom speakeasy sú nápoje a 151 určite prináša. Vnútri nájdete miestne remeselné pivo, prémiovú whisky, vína a šampanské, ako aj koktaily vyrobené ako Gin Rickey a Espresso Martinis. Najlepšie zo všetkého je, že toto zariadenie s tematikou 20. rokov minulého storočia získalo niekoľko moderných zvratov, z ktorých jeden bol happy-hour.
Od 16:00 do 18:00 denne si môžete dať pivo a cider od Young Henrys v hodnote 5 dolárov, ako aj Margaritas v hodnote 10 dolárov. Ak máte chuť na jedlo, v ponuke je aj večerné občerstvenie v bare, od jazdcov po toasty.
Ale ako všetky dobré veci, Speakeasy 151 tu nie je na diaľku. Vyskakovací bar v The Rocks je odteraz až do polovice júna otvorený len od stredy do soboty a začína sa každú noc o 16:00. Čas vyraziť do mesta, stará škola?
