Ak sa občas stretnete s rovnováhou a umiernenosťou, pokiaľ ide o vychutnanie si niekoľkých pohárov vína, alebo sa len chcete vyhnúť tomu, aby ste na nasledujúci deň o 9. hodine nemali kocovinu, možno sme práve našli riešenie.
Éra všímavého pitia je na nás a skutočne, a so vznikom tohto hnutia sa len hodí, aby priemysel držal krok. Vedúcou spoločnosťou vo svete vína je Jacob’s Creek, názov domácnosti takmer pre všetkých Austrálčanov. Keď vinár nedávno uviedol „Better By Half“, pridal tri trendové odrody s polovicou alkoholu a polovicou kalórií. Patrí medzi ne Pinot Grigio, šumivé Cuvée Rosé a Brut.
Ako to teda funguje? Som rád, že ste sa pýtali. Na výrobu týchto ľahkých, ostrých a lahodných vín vinári Jacob’s Creek počas procesu výroby vína jemne oddelia alkohol od vína špeciálnym filtrom. V dôsledku toho má rad Better by Half zníženú ABV o 5,5%, čo je 50% pokles alkoholu, a vďaka tomuto procesu má tiež 50% pokles kalórií (iba 36 kalórií na 100 ml pohára v porovnaní so 70 - 80 kalóriami v normálnom 100 ml pohári).
„Chceli sme ponúknuť ľuďom vína skutočného odrodového charakteru - a zároveň dosiahnuť nižší alkohol a kalórie, než aké boli predtým k dispozícii v Austrálii - dostať sa ku skutočnému vínu„ polovica alkoholu, polovica kalórií “. Odrody, ktoré sme si vybrali, sú reláčné, trendové a veľmi žiadané. Ružová revolúcia stále silnie a Pinot Grigio je najrýchlejšie rastúcou odrodou vína na svete. Brut Cuvée je ideálne na oslavné spoločenské príležitosti, kde sa spotrebitelia chcú zapojiť a povzbudiť tento moment, “hovorí Trina Smith, Jacob’s Creek Winemaker.
Stručne povedané, je to konečné „doprajte si“ bez viny a bolesti hlavy.
Všeobecné časté otázky
Koľko alkoholu je vo vínach Better by Half?
Víno Jacob's Creek „Better by Half“ má polovičný obsah alkoholu ako typické víno Jacob's Creek, čo mu dáva ABV 5,5%.
Je Jacobs Creek dobrý?
Jacob's Creek je známy predovšetkým vďaka dobrým vínam vyrobeným v údolí Barossa z klasických austrálskych odrôd hrozna.
