17 najlepších gin barov v meste Melbourne - Webový denník Men Life

Žiadna neúcta k nášmu rodnému Sydney, ale Melbourne má ohromujúce množstvo skvelých miest, kde si môžete dať drink. Vážne, pri zostavovaní tohto zoznamu najlepších melbournských barov v Melbourne sme sa začali zaujímať, či v podstate v každej druhej budove v meste je bar zastrčený v jeho jazdnom pruhu. Netreba dodávať, že ak hľadáte klasické martini alebo džus alebo len nejaký silný botanický nápoj, potom najlepšie gin bary v Melbourne výzvu náležite vypočujú.

Rovnako sme si istí, že skutoční znalci medzi vami budú potešení, keď nájdu nejaký vzácny gin, ktorý si môžu dať úhľadne, taký, s akým ste jednoducho nikdy nečakali, že sa s ním stretnete v tele. Predstavujeme 17 najlepších gin barov v Melbourne (a potom niekoľko barov, z ktorých je sakra dobrý gin koktail). Rovnako ako ponuka skvelých destilátov alebo klíčiaca rastlina borievky je to zoznam, ktorý, zdá sa, každým rokom rastie a rastie. Mňam

Bude sa vám tiež páčiť:
12 najlepších austrálskych ginov, ktoré musíte vyskúšať teraz
Najlepšie gin bary v Sydney
Nikdy nikdy nedestilujte Coa Seana Baxtera o novom austrálskom gine

1. Clooney Kitchen & Bar

Clooney Kitchen & Bar je všeobecne považovaný za najlepší bar v Port Melbourne a je najlepším miestom, kde si môžete vychutnať drink, niečo na jedenie a skvelú noc. Víťazstvo v najlepšom novom bare Time Time v rokoch 2021-2022, je to najlepšie miesto, kde si môžete oddýchnuť po dlhom dni v kancelárii alebo ísť na večer von s priateľmi. Nápojový lístok je sofistikovaný, ale zároveň zjednodušený. Tento gin bar v Melbourne je hrdý na to, že získava najlepšie možné suroviny. Gin & Yuzu Spider musíte vyskúšať a nájdete v ňom gin Nosferatu Bloodorange, citrusový sirup, citrón, tonickú vodu a penu Yuzu.

Adresa: 171 Bay St, Port Melbourne VIC 3207
Hodiny: Štvrtok 17:00-12:00, Pi-So 17:00-1:00
Telefón: (03) 9645 1568

2. Bijou Bottle Store

Tento gin bar v Melbourne, ktorý sa nachádza v centre CBD, slúži aj ako obchod s fľaškami. Sídli v budove, ktorá má dvere otvorené od roku 1901, je to skvelé miesto na relaxáciu v piatok alebo v sobotu popoludní. Bijou Bottle Store ponúka široký sortiment domácich koktailov a liehovín, ktoré sa pravidelne otáčajú.

Adresa: 194 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Po-Št 12: 30-10 hod., Pia-So 12: 30-11 hod

3. Zlý Frankie

Venovaný výlučne duchom austrálskej výroby, myslite na Bad Frankieho ako na austrálskeho učiteľa histórie, ktorého by ste vždy chceli. Pomenovaný podľa drna, ktorý zakázal malý hrniec stále v Austrálii, čo na 150 rokov potláčalo akúkoľvek šancu na holistický priemysel remeselného likéru, Bad Frankie má široký sortiment vynikajúcich bielych a hnedých destilátov, ktoré sa v krajine v súčasnosti vyrábajú, a príjemný personál má znalosti, aby to všetko podporil. Skúste niečo, o čom ste nikdy nepočuli, a poklepte sa po pleci za podporu miestneho.

Adresa: 141 Greeves St, Fitzroy VIC 3065
Hodiny: Utorok-Streda a Nedeľa 17-11 hod., Štvrtok-So 17.00-100 hod
Telefón: (03) 9078 3866

4. Everleigh Melbourne

Tento veľmi dospelý kokteilový salónik pochádza z medzinárodne uznávaného barmana (nie mixológa, hovorí sa), Michaela Madrusana zo slávy Milk & Honey. Keď sa usadí všetkých 30 hostí, budete sa cítiť ako v triede a v sofistikovanosti, aby ste si mohli oddýchnuť a zároveň sa nechať voziť v prvotriednych koktailoch, ktoré sa vynárajú spoza malého baru. Aj keď robia gin koktaily obzvlášť dobre, takmer všetko, čo je v ponuke, je bez problémov a bez chuti, obzvlášť špičková služba.

Adresa: Úroveň 1/150-156 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Hodiny: Štv-Ne 17:00-1:00
Telefón: (03) 9416 2229

5. Eau De Vie Melbourne

Prejdite dverami tohto podzemného podniku a vstúpte do sveta nekonečnej invencie a pôžitkárstva. Eau De Vie ľahko robí jedny z najlepších a najkreatívnejších koktailov v meste. Za knižnicou je tajný whisky bar s úžasnou veľkosťou a ich výber ginu v prednej časti domu tiež nie je na posmech. Netreba dodávať, že je to jeden z najlepších barov v Melbourne. Preto vás privilégium navštíviť bude stáť.

Adresa: 1 Sladovňa Ln, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Ut-So 17:00-1:00
Telefón: (03) 8393 9367

6. Liehovar Gin Four Pillars

Four Pillars Gin je remeselná pálenica so sídlom v Healesville v melbournskom údolí Yarra. Vyrábajú gin od svojho založenia v roku 2013, takže vedia niečo o botanikách. Od svojho pôvodného, ​​mnohokrát oceneného, ​​vzácneho suchého ginu po jediný gin na svete vyrobený len pre Negroni, vždy založili svoj gin na štyroch pilieroch veľkého ginu. Medené destiláty, nedotknutá voda z údolia Yarra, tradičné, exotické a pôvodné rastlinné produkty a obrovské množstvo lásky a pozornosti k detailom v každej fáze výrobného procesu. Toto miesto je predovšetkým liehovarom na gin, takže sa nemôžete príliš namáhať, ale je to určite pekné miesto na vyskúšanie kvapiek svetovej triedy.

Adresa: 2A Lilydale Rd, Healesville VIC 3777
Hodiny: Po-Štv a Ne 10:30-17:30, Pia-So 10:30-21:00
Telefón: 1800 374 446

7. Union Electric Bar & Gin Garden na streche

To, čo bolo kedysi len ďalším tajným barom v Melbourne, sa zmenilo na známy hotspot pre živú latinskoamerickú hudbu a koktaily. Je to v názve, Union Electric Bar & Rooftop Gin Garden ponúka niektoré z najlepších gin koktailov v Melbourne. Čerstvé ovocie a zelenina sú jadrom jedálneho lístka, pričom na lákanie sú malinový sladový ker, bazový kvet a mikro bylinky. Jedna vec, ktorú je potrebné poznamenať, v bare nie je kuchyňa, takže nečakajte jedlo.

Adresa: 13 Heffernan Ln, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Po-Štvrtok od 17:00 do 14:00, Pia-Ne od 12:00 do 14:00
Telefón: (03) 8609 3161

8. 1806

Tento bar, pomenovaný po roku, v ktorom sa prvýkrát začalo používať slovo „koktail“, je pre mnohých obľúbený od prvého otvorenia v roku 2007. Aj keď sa zameriavame nielen na gin, oni sakra vedia, čo robia to s niečím-domáce koktaily aj klasiku z borievok sú vyrábané s láskou a starostlivosťou a chlapi za barom nie sú ani vašimi pravidelnými barmanmi, ktorí platia cez svoju cestu. Objednajte si Corpse Reviver #2 a zostaňte tri.

Adresa: 169 Exhibition St, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Streda-Štvrtok a Nedeľa 17:00-12:00, Pi-So 16:00-12:00
Telefón: 0466 621 446

9. Romeo Lane

Romeo Lane je ďalším skrytým drahokamom na ulici, ktorý kombinuje majstrovské koktaily so sofistikovaným prostredím a ohromujúcim efektom. Uistite sa, že akýkoľvek gin koktail, ktorý tu dostanete, môže byť najlepší, aký ste kedy vyskúšali. Time Out skutočne nedávno vyhlásil, že Romeo Lane robí „najlepšie nápoje v meste práve teraz“. V bláznivom Melbourne je to veľký úspech!

Adresa: 1A Crossley St, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Po-Streda 17-11 hod., Štvrtok 17:00-1:00, Pia-So 15:00-14:00, Ne 15:00-22:00
Telefón: 0457 673 647

10. Peklo severu

Hell of the North je pekelné meno pre bar. Je to však jeden z najlepších barov s gin v Melbourne? Akosi je to naozaj viac o víne a pive. Ale nájdete tu niekoľko klasických gin kokteilov, vyrobených k dokonalosti. Ak ste najlepší zo všetkých svetových pijanov, v gin-based Corpse Reviver č. 2 je celé napísané vaše meno.

Adresa: 135 Greeves St, Fitzroy VIC 3065
Hodiny: Streda-So 17:00-11:00
Telefón: (03) 9417 6660

11. Bar Ampere

Absint a aperitívy sú špecialitou v tomto skrytom vypnutom kĺbe, ale nemyslite si, že to neznamená, že nemôžete nájsť zdravý výber ginov a iných destilátov. Bar Ampere je známy aj svojimi podpisovými kokteilmi, chutnými malými sústami a neskorými hodinami. Je to perfektné miesto, kde môžete začať deň alebo ukončiť noc.

Adresa: 16 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Po-Ne 18:00-3:00
Telefón: (03) 9663 7557

12. Skladovňa

Máme tu ďalší nepolapiteľný klenot (kompletný s tajnými dverami), na ktorý je Melbourne hrdá. Store Room je salónik v štýle speakeasy, ktorý vám určite poskytne noc na zapamätanie za predpokladu, že ho nájdete. Očakávajte predovšetkým hviezdny výber destilátov a ginov, pretože žiadny spoločný podnik so zákazovou tematikou by to nemal inak. Všetci milujú toto miesto, preto sa v tajnosti objavte čo najskôr!

Adresa: 2-12 St. Kilda Rd, St Kilda VIC 3182
Hodiny: Streda-So 17:00-1:00, Ne 17:00-12:00
Telefón: 0417 330 789

13. Palác Gin

Gin Palace, ktorý je základným kameňom miestnych obyvateľov a turistov, je teraz na scéne už 20 rokov a je jediným miestom pre giny sveta, veľké martini a zoznam šampanského, ktorý by konkuroval väčšine Bottle-Os. Tento gin bar v Melbourne je jedným z miest, kvôli ktorým miestni začali hovoriť „malá barová scéna je tu vynikajúca“ dávno predtým, ako to skutočne bolo, a ešte dlhšie, kým sa Sydney uchytila. Najlepšie na tom je, že sú otvorené každý deň v týždni do 3:00. Hovorí sa mu Gin Palace pre hlasný plač, samozrejme, je to jeden z najlepších gin barov v Melbourne.

Adresa: 10 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Po-Ne 16:00-3:00
Telefón: (03) 9654 0533

14. Lily Blacks

Zastrčená ulička v čínskej štvrti je skutočne úžasná Lily Blacks. Predstavte si hukotnú výzdobu 20. rokov s minimalistickými podtónmi, ku ktorej sa pridajú klasické koktaily a ručne vykrajované kocky ľadu. Prirodzene to znamená, že niektoré z najlepších gin nápojov, ktoré vám kedy prejdú cez pery. Skombinujte tieto delikátne nápoje s ohromujúcim výberom horkých nápojov a neprestanete prichádzať, kým všetko nevyskúšate. Poskytne gin koktail, na ktorý nikdy nezabudnete.

Adresa: 12 Meyers Pl, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Po-Pia 17:00-03:00, So 18:00-03:00, Ne 17:00-14:00
Telefón: (03) 9654 4887

15. Berlínsky bar

Barová scéna v Melbourne nie je nič, ak nie prefíkaná. V skutočnosti je široká škála najlepších barov skrytá v jazdných pruhoch alebo zastrčená v rohoch historických budov. Ako ukážkový príklad nehľadajte nič iné ako Berlin Bar. Táto jedinečná destinácia je nielen tematicky rozdelená medzi (predtým) opustené východné Nemecko a opulentné západné Nemecko, ale potrebujete aj ilustrovanú mapu, aby ste ho v prvom rade našli. Tiež je to jeden z najlepších gin barov v Melbourne.

Adresa: Úroveň 2/16 Corrs Ln, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Ut-Thur od 17:00 do 12:00, piatok-so od 17:00 do 14:00

16. Pútnický bar

Nasledujte dav vo Federačnom nábreží a môžete sa ocitnúť na Pilgrime. Toto miesto na pobreží ponúka kombináciu vynikajúcich gastro jedál s butikovým výberom vín a destilátov. Ich ponuka ginov je prístupná a cenovo dostupná, aj keď sama o sebe nie je schopná konkurovať najlepším melbournským gin barom. To znamená, že ponúkajú až päť neuveriteľných gin koktailov a lahodný Bloody Mary na báze ginu, takže ich zaradíme do zoznamu!

Nachádza sa v: Birrarung Marr
Adresa: 15-19 Federation Wharf, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Štvrtok-20:00, Pia-So 11:00-22:00, Ne 11:00-20:00
Telefón: (03) 9654 9575

17. Bar Lui

Nič nevylepšuje nezabudnuteľný borievkový kokteil tak, ako rovnako nezabudnuteľný výhľad z výšky. Za týmto účelom vás The Lui Bar pokryl počtom 55 príbehov. Vychutnajte si široký sortiment gin martini (a malých súst) a pozerajte sa cez epickú panorámu Melbourne. Niekedy nie je najlepší gin bar v Melbourne iba o gine.

Nachádza sa v: Rialto
Adresa: 525 Collins St, Melbourne VIC 3000
Hodiny: Streda-Štvrtok 17:30-12:00, Pi-So 11:30-12:00, Ne 15:00-12:00
Telefón: (03) 9691 3888

Bude sa vám tiež páčiť:
12 najlepších austrálskych ginov, ktoré musíte vyskúšať hneď
Najlepšie gin bary v Sydney
Nikdy nikdy nedestilujte Coa Seana Baxtera o novom austrálskom gine