Los Angeles, alias Mesto anjelov a hlavné mesto zábavy na celom svete, je centrom rozmanitosti a individuality, ktoré sa neustále vyvíja. V meste pozostávajúcom z viac ako 30 kultúrne bohatých štvrtí, z ktorých každá má 4 hlavné piliere (vrátane kulinárskych, kultúrnych, športových/outdoorových a zábavných), nie je prekvapením, že sa táto pobrežná destinácia stala prosperujúcim rajom, akým je dnes.
Na nedávnej ceste do Los Angeles so spoločnosťami United Airlines a Discover LA sme boli liečení najnapínavejšími 4 dňami, v ktorých sme v najväčšej miere prežili každý z týchto 4 pilierov. A čo viac, boli sme odvezení k neobjaveným drahokamom. Viete, všetky tie miesta, ktoré nemusia nevyhnutne znamenať škrty pri typickej návšteve LA. Keďže prichádzali predmestia do rodinných reštaurácií a dokonca aj niekoľko výletov mimo vychodených ulíc, urobili sme všetko.
Od Hollywoodu a Silver Lake po Koreatown a Downtown Los Angeles sme nižšie zostavili konečného sprievodcu po neobjavenom Los Angeles.
Môžeme zaručiť, že všetky tieto miesta sú vyskúšané, testované a dodané so súhlasom Men Life Web Journal pre najnezabudnuteľnejší zážitok z LA.
Pobyt
Hotel Figueroa (Centrum mesta Los Angeles)
Tento butikový hotel v centre Los Angeles zaškrtáva všetky políčka a ďalšie. A keď hovoríme viac, myslíme tým skutočne viac. Stačí spomenúť jeden - mať pohotovosť SUV Tesla Model X a bezplatne vás šoférovať v centre LA; nie je to jedna z najlepších výhod hotela, o ktorých ste kedy počuli?
Hotel je samozrejme oveľa viac než len ich bezplatné jazdy Tesla. Bujný španielsky koloniálny štýl hotela cítiť od recepcie až po každú izbu, bar, reštauráciu a dokonca aj bazén. Hotel má tiež veľa histórie. Prvýkrát ho otvorila v roku 1924 liberálna žena, aby slúžila ako bezpečné útočisko pre sólo cestovateľky, a už vtedy priťahovala „chladných“ ľudí kontrakultúry.
Pokiaľ ide o ponuku jedál a nápojov, hotelové reštaurácie a bary sa naozaj nelepšia. Vďaka novej reštaurácii v americkom štýle na prízemí a mexickej reštaurácii vonku pri bazéne je vždy príjemná atmosféra. Nehovoriac o Rickovom bare na opačnej strane bazéna, ktorý je údajne jedným z najobľúbenejších hangoutov v centre LA od piatku do nedele.
Hotel má oveľa viac čo ponúknuť, hoci ako bar v štýle speakeasy (ktorý sa otvára vytiahnutím správnej knihy z poličky s knihami) do bazéna v tvare rakvy. Ale namiesto toho, aby sme pokazili všetky dobré veci, skončíme s tým - Hotel Figueroa je perfektnou kombináciou butiku, pohody, elegantnosti a zábavy. Nevyhnutnosť pre mladých profesionálov.
Hotel Loews (Hollywood)
Vaša prvá myšlienka na pobyt vo veľkom hotelovom reťazci, akým je Loews, môže byť veľmi zábavná (kvôli nedostatku lepšieho slova) a nebudem klamať, moje počiatočné vnímanie bolo rovnaké. Potom som však vošiel do Loews Hollywood. Tu je zrejmé, že od druhej chvíle, keď prídete, sa každý v Loews cíti ako rodina, rodina, ktorá vás víta doma. Od zvonice až po generálneho manažéra, všetci majú na srdci váš najlepší záujem.
Samotný hotel sa tiež nachádza na perfektnom mieste, hneď vedľa bulváru Hollywood a v pešej vzdialenosti od mnohých skvelých reštaurácií, barov, múzeí a filmových premiér, pretože ste v Hollywoode. Kým sme zostali, prakticky hneď vedľa hotela boli 2 filmové premiéry (Ford vs Ferrari a Frozen, ak by vás zaujímalo). Okrem toho má hotel výhodnú polohu hneď vedľa metra, ktoré vás ľahko spojí s ostatnými predmestiami LA. Naša izba tiež prehliadala nápis Hollywood, ktorý bol úplne surrealistický.
Ešte surrealistickejšia je však skutočnosť, že do hotela často navštevujú filmové hviezdy, filmové štáby a konferencie typu A a bol použitý vo viacerých filmoch, televíznych seriáloch a súboroch hudobného videa. Je to tiež domov tlačových rozhovorov po udeľovaní Oscarov, pretože je prepojený s divadlom Dolby Theatre jednými dverami, ktoré sa otvárajú iba raz za rok na Oscarovú noc. Myslím tým, že to viac nezíska Hollywood ako toto.
K ďalším vynikajúcim funkciám patrí lacnejšie lístky na Universal Studio pre hotelových hostí, VIP manažér, ktorý vám pomôže zorganizovať takmer každú nejasnú požiadavku a raňajkový bufet za 35 dolárov so všetkým, čo môžete na Mimosas & Bloody Marys jesť a piť. Ach, a ako môžeme zabudnúť, je to úplne vhodné pre psov.
Jedzte a pite
Náhradná izba v hoteli Roosevelt (Hollywood)
Je to zábava a hry v The Spare Room, kde sa starý hollywoodsky pôvab stretáva s elegantným salónikom/koktailovým salónikom. Nachádza sa v známom hoteli Roosevelt a je jednoducho jednou z najzábavnejších, ktoré si môžete vychutnať večer v LA. Vybavené dvoma krásnymi leštenými drevenými starodávnymi bowlingovými dráhami, môžete popíjať klasické alebo extravagantné koktaily a snažiť sa čo najlepšie udrieť.
V DTLA (Centrum Los Angeles)
Táto elegantná, ale zábavná reštaurácia a bar v salóniku sa nachádza v prerobenom klenotníctve z roku 1920 a je ideálnou zastávkou na nápoje po večeri. Názov „V“ pochádza z rímskej číslice „päť“ s cieľom pozvať hostí, aby preskúmali všetkých päť ich zmyslov.
Káva Roo (Silver Lake) - Raňajky
Roo Coffee je malá austrálska kaviareň, ktorá otvorila obchod v trendovej oblasti Silver Lake na Sunset Triangle Plaza. Vlastnené troma Austrálčanmi, ktorí sa držia tradícií a tradícií tým, že podávajú jedlá ako vynikajúce rozdrvené avo na toaste a dokonca aj rozprávkový chlieb, ktorý sa miestni obyvatelia LA naučili milovať. Ich najznámejším jedlom je azda ich ranné pečivo, ktoré bolo v skutočnosti už vypredané, keď sme prišli na raňajky o 9:30 hod. Myslím, že to svedčí o popularite a staromestnom prísloví „ranný vták chytí červa“. Skvelý dôvod, prečo sa vrátiť nabudúce, keď sme v LA.
Salts Cure (Hollywood) - Raňajky/obed/večera
Cez deň chutné raňajky, v noci skvelé miesto na večeru. Nie veľa miest dokáže úspešne otvoriť celodennú reštauráciu, ale buďte si istí, že sme našli jedno v LA. S veľkým dôrazom na miestne a udržateľné postupy môžete očakávať, že na obed alebo večeru budú pripravené len tie najčerstvejšie potraviny.
A po veľkej noci v bare a herni Spare Room hotela Roosevelt môžeme potvrdiť, že Salts Cure je fenomenálnym miestom na raňajky pre kohokoľvek, kto má kocovinu. Začnite čerstvo vylisovanou šťavou z červenej repy a mrkvy alebo krvavou mary, aby ste sa zaradili do ďalšieho dňa. Nasledujte lámaný sendvič s klobásou a môžete ísť.
Grand Central Market (Downtown LA) - Raňajky/obed/večera
V žiadnom prípade to nie je len miesto na raňajky, je to miesto, kde sme mali prvé jedlo dňa. V skutočnosti sú otvorené každý deň od 8:00 do 22:00 s kombináciou predajcov a stánkov s občerstvením, ktoré predávajú všetko od čerstvých produktov po remeselné kávy (ak môžete, keď zaplatíte 7 dolárov za mandľový latte) a jedlo so sebou. Grand Central Market funguje už viac ako 100 rokov a pôvodne začínal ako obchodný dom. V dnešnej dobe je to skôr atmosféra veľkého skladu v otvorenom priestore s množstvom neónových nápisov a bokov. Nachádza sa v centre LA naproti dominantnému letu Angels na jednej strane a krásnej budove Bradbury na strane druhej.
Pokiaľ ide o jedlo, budete mať z čoho vyberať. Osobne sme mali oči iba pre Eggslut. Ak ste o tom ešte nikdy nepočuli, je nám veľkým potešením vám to predstaviť. Eggslut je inštitúcia, ktorá ponúka najlepšie vaječné sendviče, aké sme kedy mali. Konkrétnejšie máme na mysli sendvič Fairfax, ktorý je vyrobený z najjemnejších miešaných vajec, pažítky, syra čedar, karamelizovanej cibule a majáku Sriracha, ktorý je medzi nimi. nebeská briošková buchta.
Konbi (Echo Park) - Obed
Malá diera v dennej reštaurácii/destinácii v múre v Echo Parku (ďalšia trendová oblasť), ktorá ponúka kvalitný japonský vaječný šalát a sendviče Katsu. To je všetko. Lahodný sendvič, na ktorý sa oplatí počkať.
Botanica (Strieborné jazero) - obed/večera
Vynikajúce prírodné víno a výber chutných zdravých jedál sú v Botanici na dennom poriadku. Reštaurácia sa nachádza v Silver Lake a má božskú vonkajšiu terasu, ktorá sa bude hodiť na víkendový brunch. Vyskúšajte šalát burrata a skombinujte s vínom Orange Skin Contact.
Tacos 1986 (Downtown LA) - Obed
To, čo bývalo populárne malé taco miesto, ktoré sa objavovalo po celom LA, teraz konečne našlo trvalý domov na Spring Street v centre LA. S tacos to tu myslia vážne a je to celkom zrejmé z každého jedla. Bravčové tacos bolo naše obľúbené. Ďalšou obľúbenou bola skutočnosť, že nie sú k dispozícii žiadne miesta. Jednoducho prídete, objednáte si tacos, zjete ho pri stojacom pulte a potom odídete. Je to efektívne a je to chutné.
Reštaurácia Gueletaguetza Wahakan (Koreatown) - obed/večera
V úplne prvej budove, ktorá tvorila Koreatown, nájdete tento klenot reštaurácie, ktorý je rovnako instagramový a chutný. Známy ako miesto pre chutné a autentické mexické jedlá z mexického štátu Wahaka (alebo Oaxaca, skutočný názov štátu, ktorý sa práve vyslovuje Wahaka). V skutočnosti by sme zašli tak ďaleko, že by sme povedali, že je to najautentickejšie mexické jedlo, aké sme kedy mali. S mantrou oslavy života prostredníctvom jedla, pri zachovaní silných pôvodných koreňov a pokračovaním rodinných receptov, ktoré sa odovzdávajú po generácie, to dáva veľký zmysel. Sú tiež prvou reštauráciou v LA, ktorá priniesla Mezcal.
Preslávili ich predovšetkým krtkom, tradičnou omáčkou podávanou s mexickou kuchyňou. Je to skvelý predjedlo s kukuričnými lupienkami alebo tortillami. Medzi ďalšie odporúčania patrí Nopal Zapoteco (grilovaný kaktus s mäsom, cibuľou, paprikou, paradajkami a roztaveným syrom Oaxaca podávaný s čiernymi fazuľami) a ich tradičné kuracie mäso. Kobylky sme tu dokonca vyskúšali po prvý raz. Balené s bielkovinami, veľkým množstvom chrumkavosti a slanej korenistej chuti, bolo v skutočnosti oveľa lepšie, ako sa očakávalo.
Zdobené farebnými stenami, nástennými maľbami a obklopené kaktusmi, budete na malú chvíľu transportovaní do Oaxaca v Mexiku. Vzhľadom na silný mexický vplyv v LA by táto reštaurácia mala byť zoznamom vašich LA povinností.
Yamashiro (Hollywood) - Večera
Kulinársky zážitok v Yamashiro, ktorý bol dokončený v roku 1914 v Hollywood Hills, je jednou z vecí, ktoré je potrebné urobiť. Hovorí sa, že išlo o repliku paláca v horách provincie Yamashiro neďaleko Kjóta, bol zámok prestavaný na jednu z najlepších hollywoodskych reštaurácií. Vďaka všetkému, čo je vyrobené od nuly a interne, je ponuka jedál skutočne výnimočná. Epické pohľady na svetlá hollywoodskeho mesta tiež nezaškodia.
Odporúčame vyskúšať niekoľko jedál, o ktoré sa môžete podeliť s krabími ručnými rolkami, ktoré sú absolútnou nevyhnutnosťou. Vyrobené z yuzu a snežného kraba, zabalené v sójovom papieri a podávané s opečeným cesnakovým maslom, je to lahodná chvíľa taveniny v ústach, ktorá si bude navždy pamätať. Nakoniec, bolo by to skutočne miesto v Hollywoode bez natáčania známych filmov? Yamashiro bol predtým filmovým súborom filmov ako Kill Bill, Memoirs of Geisha a Gone za 60 sekúnd.
Paley (Hollywood) - Večera
Paley sa nachádza na námestí Columbia Square (alias rodisko Zlatého veku Hollywoodu) a je elegantným kulinárskym zážitkom v polovici storočia, ktorý ponúka klasické jedlá s moderným nádychom. Medzi niektoré jedlá, ktoré pre nás vynikli, patrí homár so syrom, slané filé, tuniakový tatarák a zuhoľnatená ružičková kapusta. Majú tiež výber koktailov, ktoré zaliajú ústa, ktoré sú, rovnako ako jedlo, klasikou s moderným twistom „Paley“. V dobách najväčšej slávy, predtým, ako sa znovu narodil ako Paley, bol domovom mnohých celebrít a vedúcich pracovníkov z tejto oblasti.
Pilot @ The Hoxton (Downtown LA)
Bar a reštaurácia Pilot sa nachádza na idylickej streche na vrchu The Hoxton v centre LA a je inšpirovaná pobrežím Stredozemného mora. Vďaka interaktívnemu kulinárskemu zážitku, vareniu na ohni, čerstvých morských plodov a zeleniny z miestnych zdrojov, skvelému výberu prírodného vína a príprave stolov k vybraným jedlám si určite prídete na svoje. Ich charakteristickým jedlom je Grand Aioli, čo je tanier podľa vášho výberu zo zeleniny a surových tyčiniek v kombinácii so šialene chutným aioli, ktoré je pripravené na stole.
Preskúmajte a hrajte
Driving Range v Kórejských aromatických kúpeľoch a športoch
Niežeby sme boli odborníkmi na všetky veci v LA, ale chceli by sme ísť von a povedať, že je to jedna z najunikátnejších a prehliadaných aktivít, ktoré LA môže ponúknuť. Diaľnica v Aroma Spa a šport, ktorá sa nachádza v trendovom meste Koreatown, je sakra dobrý čas. Zariadenia sú luxusné a ponúkajú 4 -úrovňový dosah 150 yardov (137 m) priamo v strede mesta a za dostupné ceny, ktoré by sme mohli pridať. Našim odporúčaním by bolo ísť nad západom slnka a pokúsiť sa získať miesto na 4. úrovni, kde sa naskytne najúchvatnejší výhľad na súmrak LA. Majú tiež otvorené do 23:00, takže sa môžete odviezť dlho do noci.
Prehliadka liehovaru Lost Spirits (Arts District, Downtown LA)
Áno. Je toho viac. Na tej istej ceste sme mali to šťastie, že sme navštívili pálenicu Lost Spirits a absolvovali prehliadku od samotného zakladateľa Bryana Davisa. Je preslávené tým, že ste boli Willy Wonka z destilérskych zájazdov a že ste dva roky po sebe vyhrali „Najlepšiu destilérsku prehliadku na svete“, dá sa povedať, že sme boli sakra nadšení.
Prečo je teda toto turné také skvelé?
Po prvé, ak ste o Lost Spirits nikdy predtým nepočuli, dovoľte nám stručné zhrnutie; Zakladatelia spoločnosti Lost Spirits vynašli spôsob, ako urýchliť proces starnutia destilátov, ako sú whisky a rum, z rokov na iba dni. V skutočnosti ich rašelinový slad v štýle Aisla Bay (zo zrejmých dôvodov sa nesmie nazývať whisky) dozrieva IBA 6 dní v sudoch ex Jack Daniels, pričom celý proces od začiatku do konca trvá iba 2 týždne.
Jasné, aj my sme boli spočiatku dosť skeptickí. Ale úprimne, jediný spôsob, ako ťa skutočne presvedčiť o opaku, je ísť von a vyskúšať si to na vlastnej koži. To je čiastočne dôvod, prečo je toto turné také dobré, že môžete vyskúšať celý ich sortiment a vysvetliť všetky rušivé metódy výroby „whisky“ (a celkom divadelným spôsobom by som mohol dodať).
Takže späť k turné. Bez toho, aby ste toho veľa rozdávali, sa vydáte na dobrodružstvo v tom, čo sme nazvali „ihrisko pre dospelých“. Budete sa túlať bludiskom v džungli, preveziete sa na lodi po rieke, preveziete sa v pohybujúcej sa ponorke, stretnete hovoriace vtáky, navštívite ich „kvasnú džungľu“ a uvidíte vedu, ktorá stojí za všetkým šialenstvom.
Vďaka viacerým oceneniam (vrátane toho, že sú dvakrát uvedení v Biblii whisky Jimyho Murraya) bez toho, aby ste mali zamestnaného hlavného destilátora (pracujú tu iba inžinieri a lekári), vidíte, prečo je to ľahko jeden z najneobvyklejších, ale fenomenálnych zážitkov.
Ak sa ocitnete v LA, toto turné jednoducho musíte urobiť. Ak to pre vás v dohľadnej dobe nie je na zváženie, zvážte zaobstaranie si fľaše ich ohavného rašelinového sladu alebo Navy Rumu. Navždy to zmení spôsob, akým sa na týchto duchov pozeráš.
ROW (Downtown Los Angeles)
ROW je miesto, kde sa umelecká štvrť stretáva s priemyselnou. Skladá sa zo zmesi kreatívnych priestorov, trendových maloobchodných predajní a reštaurácií a kaviarní, ktoré musíte navštíviť, vrátane PCPLA - projektu Paramount Coffee, ktorý vlastní Austrálčan. Ponúkajú bezplatnú kyvadlovú dopravu na hlavné zastávky v LA, vďaka čomu sa k nej ľahko dostanete a sú prístupné každému. Absolútnou návštevou v ROW je Bodega, zábavný obchod s oblečením skrytý za vchodom na trh s čerstvými výrobkami. Bodega, ktorý predáva len to najchladnejšie oblečenie, sa stal kultom pre vyznávačov streetového oblečenia. Či už máte radi streetwear alebo nie, samotný zážitok stojí za to ísť. V ROW sa tiež koná týždenný nedeľný trh Smorgasburg LA.
Strieborné jazero
Silver Lake je trendová a rozvíjajúca sa oblasť, kde nájdete najlepšie vinobranie, skvelú kávu a krásne miesta s pouličným umením, ako sú skryté maľované schodiská, ktorými je táto oblasť známa. Pri skúmaní sme narazili na veľký malý obchod s názvom Dust Muffin, ktorý má výnimočné vinobranie a nové nálezy vrátane suvenírov LA, ktoré by ste si v skutočnosti chceli vziať domov. Ďalšou pozoruhodnou oblasťou na objavovanie je Sunset Junction, ktorá je hlavným centrom Silver Lake na križovatke Santa Monica a Sunset Boulevard.
Túra po Hollywood Hills/Griffith Parku
So všetkými kopcami v LA a okolo neho to robí z Mesta anjelov raj turistov. Vybrali sme sa na túru so sprievodcom až na Mount Hollywood, kde bezpochyby zažijete ten najlepší výhľad na celé LA. Dôrazne odporúčame podniknúť túru so sprievodcom, pretože poznajú perfektné miesta, kde sa zastaviť, aby ste získali úžasné fotografie (vrátane jednej s nápisom Hollywood) a zdieľajú najzaujímavejšiu históriu tejto oblasti a obzvlášť Griffith Parku. Sú tiež skvelí pri poukazovaní na pozoruhodné miesta filmu pozdĺž túry až do konca túry, ktorá sa končí na šialene krásnom observatóriu Griffith (šli sme so spoločnosťou Bikes & Hikes).
Rovnako ako FIY, niektoré filmy tu natočené zahŕňajú Terminátor, Jurský park, La La Land, Charlieho anjeli: plný plyn a transformátory. Aj keď nie ste turista, rozhodne sa pokúste navštíviť aspoň observatórium Griffith.
Okruh DTLA na riadidlách
Neexistuje lepší spôsob, ako preskúmať LA, ako na bicykli so sprievodcom na bicykli Downtown LA. Dôrazne odporúčame vykonať toto turné v prvý deň príchodu do centra LA, pretože je to skvelý spôsob, ako sa zoznámiť s touto oblasťou, dozvedieť sa zaujímavú históriu a fakty a pravdepodobne narazíte na niektoré filmové sady. Sprievodcovia sú tiež skvelí pri poukazovaní na miesta s dobrým jedlom a odporúčania pre nočný život.
Trh na ulici Olvera (Downtown LA)
Trh na ulici Olvera Street je autentický a farebný trh v blízkosti stanice Union Station, ktorá bola vytvorená v 30. rokoch minulého storočia na oslavu miestnej mexickej komunity. Tiež známy ako rodisko LA, je to skvelé miesto na vyzdvihnutie suvenírov v štýle los muertos LA, prikrývok a pončo v mexickom štýle, ručne vyrobených tkaných a kožených výrobkov alebo sa jednoducho stratíte v krásnych prevedeniach.
Živé nahrávanie šou (Hollywood)
Prečo by ste sa nemali v Hollywoode pozrieť na živé vysielanie talk show? Mali sme to šťastie, že sme zachytili živé nahrávanie austrálskeho komika Jima Jefferiesa v hollywoodskom štúdiu Sunset Las Palmas na „The Jim Jefferies Show“ a prekvapivo je to oveľa jednoduchšie (a ZADARMO). Napriek tomu, že show Jim Jefferies sa teraz skončila, je z čoho vyberať. Jediné, čo musíte urobiť, je navštíviť webovú stránku On Camera Audiences, prehliadať relácie, vybrať ten, ktorý lechtá vašu fantáziu, a zaregistrovať sa. Je to skutočne také ľahké.
A to ľudia, je náš súhrn LA. Ak chcete vedieť, čo robiť a vidieť a zažiť v tomto neuveriteľne rozmanitom meste, navštívte discoverylosangeles.com.
*Mnoho ľudí cestoval do LA ako hostiteľ spoločnosti United Airlines & Discover Los Angeles.
