Pre tých, ktorí si príležitostné libovanie užijú doma, máme pre vás to pravé. Hovorí sa mu názov č. 3 London Dry a je to jeden z najlepších gins na svete s nekonečnou škálou ocenení, ktoré to dokazujú. Tento delikátny duch, ktorý je sám osebe najvyšším nápojom, je tiež vynikajúcou prísadou do kokteilov, a preto recepty nižšie.
Nedávno aktualizovaný úplne novým obalom, č. 3 London Dry stále prináša rovnakú vynikajúcu chuť, ktorá si získala toľko uznania. Prichádza k nám z Berry Bros. & Rudd, ktorá bola založená v roku 1698 a zostáva najstarším londýnskym obchodníkom s vínom a liehovinami. Značka, ku ktorej sa pripojil tím špecialistov, trvala 730 dní, kým ju starostlivo zdokonalila a vytvorila najlepší gin na svete. Toto je čistá chuť presnosti, vášne a dokonalosti a na prvý dúšok toho budete vedieť toľko.
To najlepšie na svete nie je len tak mimochodom, mimochodom, zatiaľ čo číslo 3 London Dry má za sebou pôsobivý počet významných ocenení. Na začiatok je to jediný gin planéty, ktorý bol štyrikrát ocenený ako „Najlepší svet“ v rámci International Spirits Challenge, kde sa tiež stal vôbec prvým ginom, ktorý vyhral „Duch najvyššieho šampióna“ (cena, ktorá bola predtým udelená iba starým duchom). K týmto vynikajúcim úspechom sa pripája epická tabuľka ďalších ocenení a ocenení, o ktorých si môžete prečítať viac kliknutím sem.
Poháňaný snahou o dokonalosť, č. 3 London Dry ponúka výnimočnú rovnováhu troch kľúčových chutí: borievky, citrusov a korenia. Jalovec a jeho borovicová esencia nastupujú okamžite a sú podporené tónmi teplého kardamónu, semienka koriandru a vyššie uvedeného citrusu a korenia. Koreň Angelica zaisťuje suchý a zemitý povrch a pomáha duchu zachovať si vynikajúcu štruktúru a rovnováhu. Každý botanik je starostlivo získavaný a odborne vrstvený, aby vytvoril čistú symfóniu nezabudnuteľnej chuti.
Pôsobivý sám o sebe, č. 3 London Dry, nie je o nič menej obohacujúci ako základná zložka kreatívneho kokteilu. Keď sa blížime k 23 563 dňu uzamknutia, teraz je ten správny čas vyskúšať niekoľko chutných receptov a nehovoríme len o vernom olse, alias gin & toniku. Každý kokteil zaručene poteší aj vaše domáce barmanské schopnosti. Všetky nealkoholické prísady nájdete vo svojom miestnom obchode Woolworth’s a mnohonásobne ocenený gin č. 3 si môžete kúpiť v najbližších Vintage Cellars. Bez ďalšieho zdržania postupujte takto, ako zdokonaliť túto dokonalú zablokovanú knižnicu:
Spritz 2021-2022
Tento vyrovnaný spritz predstavuje alternatívu k predpokladanému Aperol Spritz, ktorá by prirážala k perám. Morská soľ pomáha vybudovať jemnú komplexnosť a predlžuje prirodzenú chuť korenia ginu, zatiaľ čo obloha z rozmarínu pestuje nádhernú arómu pre plný zmyslový zážitok.
Zloženie:
- 45 ml ginu č. 3
- 100 ml sušeného jablčného muštu (Bretónsko, Normandia, Suffolk)
- 30 ml sódy
- Štipka morskej soli
Obloha:
- Ruby grapefruit
- Vetvička rozmarínu
Metóda:
- Stavte do vysokého skla naplneného ľadom
- Krátko premiešajte, aby sa spojilo
- Ozdobíme a podávame
Jakuba Kyslého
Kvetina St. James Sour, ktorá sa zameriava na kokteil White Lady, vyvažuje silný gin s kyslými a koláčovými citrusmi, octom a sladkým nektárom. Pretrepanie s jednou kockou ľadu pomôže emulgovať biele s citrusmi a dosiahnuť peknú a penivú textúru.
Zloženie:
- 50 ml ginu č. 3
- 10 ml čerstvej limetky
- 20 ml marhuľového nektáru
- 10 ml octu z červeného vína
- Bielko z jedného vajíčka (sub aquafaba pre vegánske servírovanie)
Obloha:
- Trio jalovcových bobúľ
- Segment kôstkového ovocia
Metóda:
- Pridajte všetko do koktailovej trepačky s jednou kockou ľadu a pretrepte
- Naplňte šejker ľadom a znova pretrepte
- Jemne sceďte do vychladeného koktailového pohára
- Ozdobte a podávajte
Botanika x korene
Tento jemnejší kokteil, ktorý je prístupnejší k veľkému a zlému Negroni, používa Apera alebo sherry (namiesto Vermouth) spolu s Aperolom, tj. Sladšou sestrou Campari. Červená repa pochádza priamo zo starej barmanskej knihy trikov a dodáva nádych umami chuti a odvážnej, napätej farby.
Zloženie:
- 30 ml ginu č. 3
- 30 ml Demi-sec Apera
- 30 ml Aperolu
- 5 ml cviklovej šťavy z červenej repy
Obloha:
- Tenko nakrájaná pomarančová kôra
Metóda:
- Pridajte všetko do miešacieho pohára
- Miešajte do chladu
- Precedíme do skleneného pohára na čerstvom ľade
- Ozdobte a podávajte
Vďaka odbornému remeslu a všetkým mysliteľným formám uznania, č. 3 London Dry prenesie váš ďalší koktailový zážitok do senzačných nových výšin. Ak sú vyššie uvedené recepty na váš vkus príliš komplikované, môžete sa vždy spoľahnúť na dôveryhodný G&T s rubínovým grapefruitom a rozmarínom alebo klasické martini. Pripravte si vychutnať každý dúšok, pretože sa vám po podnebí prevaľujú vlny vyvážených rastlín, ku ktorým sa pridajú ďalšie prísady, ktoré prinesiete do záhybu. V týchto malých chvíľach nie sú uzávierky až také zlé. To je sila mocného č. 3. Zoberte fľašu do najbližších Vintage pivníc.
