Dve veci, ktoré milujú na severozápadnom Pacifiku? Miestne vyrobená whisky a miestne pestované bobule. Nechajte to na Portland's Eastside Distilling, aby ste obe tieto veci dali do jednej fľaše. Oregon Marionberry Whisky, ktorá je súčasťou pravidelného portfólia značky, je taká sladká, ako to znie, a tiež celkom hladká.
Popísaný na etikete ako „perfektný úvod do širokého sveta whisky“, by sme skôr nazvali Oregon Marionberry Whiskey viac chutným, duchom dopredu pripraveným kokteilom. Vytvorené z miestnych marionberry (aka „kráľa černíc“) a bourbonu a vyzreté vo vybraných sudoch v Oregone, prináša sýtu purpurovú farbu a ABV 30%. Mimochodom, táto bohatá farba je prirodzená a nie je výsledkom umelých farbív alebo aromatických extraktov.
V srdci tohto popíjateľného ducha je odborná rovnováha medzi jeho dvoma primárnymi zložkami. Jeho jasný bobuľový nos je sprevádzaný klasickými arómami whisky, ako je vanilka a slabý dub. Chuť je podobne vrstvená, zvýrazňuje bobuľovú chuť a potom prechádza do teplých tónov korenia, čerešní a citrusov s esenciou bourbonu. V cieli je slabá horkosť spolu s jemnou suchosťou, akú môžete zažiť po popíjaní silného prístavu alebo sherry.
Konzumovaná čistá alebo na skalách, Oregon Marionberry Whisky ponúka vynikajúce rozmery silného kokteilu. Nie je o nič menej obohacujúce, ak sa používa spolu s ďalšími prísadami, vrátane tradičného bourbonu alebo raže. Tu je recept na Marionberry Manhattan:
Marionberry Manhattan
- 2 oz. Eastside Marionberry Whisky
- 1 oz. Dubová žitná whisky Burnside Oregon
- 2-3 čiarky oranžových bitterov
- Pohár na miešanie naplňte ľadom. Prísady zmiešajte do pohára na miešanie. Miešajte, kým nevychladne, 10-15 sekúnd. Scedíme do pohára kupé. Ozdobte pomarančovým krútením.
Oregon Marionberry Whisky bude k dispozícii vo vybraných obchodoch s alkoholom, baroch a reštauráciách v Oregone, Washingtone a Texase so širšou distribúciou určenou na budúcoročnú bobuľovú sezónu. Môžete si ho tiež kúpiť online túto jeseň na webovej stránke Eastside Distilling.
