13 najlepších japonských reštaurácií v Brisbane - Webový denník Men Life

Brisbane je rušné multikultúrne centrum určené pre gurmánov, a preto nie je divu, že je River City plné úžasných japonských reštaurácií a kuchyne. Japonské jedlo, ktoré je tradične rozdelené na malé porcie alebo na sústo, je ideálnym miestom na spoločné jedlo alebo večeru. Vitajte na vzostupe stolovania v štýle Izakaya. Tu v Brisbane nájdete množstvo týchto skvelých, bizarných reštaurácií a dokonca aj niekoľko špičkových. Od tradičných a súčasných po divoké a šialené kombinácie chutí, všetko nájdete v najlepších japonských reštauráciách v Brisbane.

Tu je zoznam najlepších japonských reštaurácií v Brisbane.

Bude sa vám tiež páčiť:
11 najlepších značiek japonskej whisky
Sushi tenisky - Sushi kuchár Yujia Hu Onigiriart „Shoe -shi“
9 najlepších kaderníctva v Brisbane

1. Honto

Vstúpte tajnými dverami a nájdite slabo osvetlenú reštauráciu a bar s matnými čiernymi stenami, obrovskými lustrami a jedálnym lístkom. V Honte otvorená kuchyňa umožňuje hosťom sledovať šéfkuchárov pri práci, čo znamená, že priamo pred vašimi očami môžete vidieť niektoré z najlepších sushi, ktoré Brisbane ponúka. Tu talentovaní kuchári pripravujú tradičné jedlá s moderným nádychom a používajú len tie najlepšie miestne suroviny. Doprajte si menšie sústa, ako napríklad surovú kráľovskú rybu s yuzu Nahm Jim a pufovanou ryžou alebo neslávne známym homárom katsu sando. Nasledujte ľahké sústa so spoločnou výdatnou hlavnou - odporúča sa celá detská snapper s niekoľkými stranami.

Adresa: Alden St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefón: +61 (07) 3193 7392
Hodiny: Utorok - Štvrtok: 17:30 - 22:30, Pia - So: 17:30 - 12:00

2. Yoko

Sesterská reštaurácia obľúbenej gréckej taverny Greca a Yoko je pulzujúcim a zábavným kulinárskym zážitkom, ktorý pripomína živé izakaye v Tokiu. Tu sa ponuka zameriava hlavne na morské plody, ktoré sa varia na grile na drevené uhlie hibachi, a kombinuje ich s ľahkými a jasnými príchuťami, ktoré sú súčasťou punču. Ak si chcete vychutnať plný zážitok, navštívte originálne degustačné menu „Yoko Feast“, ktoré pozostáva z pôsobivého 12-chodového japonského sviatku s domácimi karamelovými šiškami Miso.

Adresa: Howard Smith Wharves 2, 5 Boundary St, Brisbane City QLD 4000
Telefón: +61 (07) 3236 6582
Hodiny: Po - Štvrtok: 17:00 - 22:00, Pia: 12:00 - 22:00, So - Ne: 11:30 - 22:00

3. Boom Boom Room

Nechajte svoje starosti pri dverách a preneste sa do jedálenskej utópie oblečenej v dekadentnom štýle so starým školským šarmom. Táto ikonická japonská reštaurácia v Brisbane ponúka jedálny lístok inšpirovaný typickou kuchyňou vrátane tataráku Kingfish, yuzu, cmaru, kôprového oleja + uhorky a môže sa pochváliť inovatívnym nápojovým lístkom s kokteilmi, ktoré miešajú tí najlepší z biznisu, ako napríklad majster Reiki.

Japonský raj pre milovníkov whisky, ukrytý v trezoroch nádhernej pamiatkovo chránenej lokality, v ktorej predtým sídlila vládna sporiteľňa Queensland, je 27 neuveriteľne vzácnych whisky uložených vo Whisky Vault. Jednoducho epické.

Adresa: 49 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000
Hodiny: Streda-Štvrtok a Ne 16:30-12:00, Pi-So 16:30-14:00
Telefóny: (07) 3243 4800

4. Bar Bird's Nest Yakitori

Bar Birds Nest Yakitori je v rušnom údolí Fortitude v Brisbane, ale bolo by vám odpustené, ak si myslíte, že ste sa ocitli v jednom z malých japonských pruhov, vďaka živej atmosfére a odvážnemu dizajnu menu. V tejto japonskej reštaurácii v Brisbane nájdete exotickú zmes tradičného štýlu yakitori; kuracie srdcia a pečeň spolu s „Chef’s Favorites“, bravčovým bôčikom alebo hovädzím mäsom wagyu s krátkym rebrom. Jedálny lístok uspokojí rôzne diétne požiadavky a ponúka široký výber vegetariánskych yakitori. Nie sú to však len yakitori … na výber sú jedlá z ryže, rezance a ďalšie vynikajúce japonské klasiky. Majú tiež ďalšie miesto vo West Ende, ak sa ocitnete na druhej strane mesta.

Adresa: Obchod 4, 702 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefón: +61 (07) 3257 2305
Hodiny: Po - Ne: 12:00 - 14:00, 17:30 - 22:00

5. Reštaurácia Sake

Reštaurácia Sake s piatimi miestami a súčasťou skupiny Rockpool Dining Group je jednou z najoceňovanejších japonských reštaurácií v Austrálii. Sake, ktorý sa zameriava na súčasné jedlá japonského štýlu v elegantnom modernom prostredí, je známy predovšetkým svojou rozsiahlou ponukou lahodne čerstvého sushi a sashimi a vynaliezavými menu omakase. Medzi charakteristické jedlá, ktoré by ste si nemali nechať ujsť, patria hiramasa kingfish s limetkovým, ponzu a jalapeňovým dresingom a zubáč Misla. Pochúťka pre všetky chuťové poháriky.

Adresa: Eagle St Pier, úroveň 1/45 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
Telefón: +61 (07) 3015 0557
Hodiny: Streda - Štvrtok: 5:30 - 21:00, Pia - So: 12:00 - 14:00, 17:30 - 22:00, Ne: 12:00 - 20:00

6. Bishamon japončina

Ak hľadáte autentické japonské jedlo v Brisbane, nehľadajte nič iné ako Baishamon v srdci obľúbeného mestského Spring Hill. Táto rodinná reštaurácia hneď vedľa CBD verí, že večera je najlepšia, keď sa podelíte s rodinou a priateľmi. Ponúkajú rozsiahle menu od sushi a sashimi po tradičné jedlá v štýle tempura. V ponuke je toho toľko, že sa budete musieť znova a znova vrátiť, aby ste vyskúšali všetky chutné špeciality. Špeciálne ponuky hotpotov Shabu Shabu alebo Sukiyaki sú vynikajúcou voľbou. Hovädzie, bravčové a vegetariánske mäso Wagyu sa varí na liatej panvici pri stole. Tieto jedlá sú plné chuti a podávajú sa štýlovo, čo môžete jesť, takže určite neodídete hladní!

Adresa: 500 Boundary St, Spring Hill QLD 4000
Telefón: +61 (07) 3832 3888
Hodiny: Utorok - piatok: 12:00 - 14:00, 17:30 - 22:00

7. Hikari

Hikari spojí stolovanie v štýle Izakaya s Washoku (tradičné príchute) a vytvorí tak zábavný a jedinečný zážitok. K vynikajúcim položkám ponuky patrí inovatívny „Tuna taco“ - upečený tuniak s avo a pomarančom v chrumkavej škrupine gyoza a „Jalapeno Shooter“, ktorý kombinuje tatarák z lososa a tuniaka podávaný na vyprážanom jalapenos plnenom smotanou syr. Chutné!

Adresa: 55a Florence St, Teneriffe QLD 4005
Telefón: +61 (07) 3257 0381
Hodiny: Utorok - Štvrtok: 17:30 - 22:00, Pia - Ne: 12:00 - 22:00

8. Sono

Najlepšie japonské jedlo. Špecializovaní šéfkuchári v Sono vyvažujú kreativitu a autentické chute a vytvárajú tak zjednodušený a jedinečný pohľad na japonské stolovanie. Táto viacnásobne ocenená reštaurácia ponúka nádherný výhľad na rieku a pokojnú atmosféru pri prechádzaní dverami. Tu máte na výber kulinársky zážitok, zo súkromných izieb tatami, ležérnejšieho baru teppanyaki alebo elegantnej hlavnej jedálenskej časti. Je to jedna z najlepších japonských reštaurácií, ktoré Brisbane ponúka z nejakého dôvodu.

Adresa: Portside Wharf, 39 Hercules St, Hamilton QLD 4007
Telefón: +61 (07) 3268 6655
Hodiny: Utorok - Streda: 17:30 - 21:30, Štvrtok: 17:30 - 22:00, Piatok: 12:00 - 14:00, 17:30 - 22:00, So: 12:00 - 14:00, 17:30 - 20:30, Ne: 12:00 - 14:00, 17:30 - 21:30

9. Tarov Ramen

Tradičné ramen bary ponúkajú rýchle a neformálne japonské stolovanie, a práve preto sa z Taro's Ramen stala inštitúcia v Brisbane. Šéfkuchár Taro ponúka na štyroch miestach široký sortiment lahodných ramien vrátane tonkotsu (vývar z bravčových kostí), miso a shoyu (sójová omáčka). Vyrábajú všetky komponenty od nuly, z čerstvých miestnych surovín z etických zdrojov. Bez pridania MSG alebo umelých aróm je to skutočne autentická ramenská chuť a úplná dávka lásky od tímu Taro, ktorí jedlá priebežne aktualizujú a zdokonaľujú. Nie je to však len ramen. Popri lahodných rezancoch ponúka Taro’s výber z malých predjedál a domácej gyozy. A dávajte si pozor na mesačné špeciálne ponuky a obedové ponuky na bezkonkurenčné peniaze za peniaze vo všedné dni!

Adresa: 154 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101
Telefón: +61 (07) 3844 4414
Hodiny: Po - Pia: 12:00 - 14:00, 17:30 - 20:00

10. Yuzu & Co

Živá jedáleň v hoteli Yuzu and Co. sa nachádza v meste Milton a ponúka odhalené kamenné múry, výrazné farby a super funky menu. K dispozícii je nádherne odlišný výber modernej japonskej kuchyne. Dynamické zvraty chuti sú predstavené v rôznych spoločných jedlách, ako je tempie brie, hovädzie mäso wagyu s salsou z hľuzovky a obľúbené barramundi teriyaki. Rozhodne jedna z najlepších japonských reštaurácií v Brisbane pre zaujímavé kombinácie jedál a úžasný personál na čakanie!

Adresa: 20 Park Rd, Milton QLD 4064
Telefón: +61 (07) 3367 8438
Hodiny: Po - Ne: 11:00 - 15:00, 17:00 - 22:00

11. Koto Sanpo

Nachádza sa pozdĺž FudoDori, ázijského okrsku v CBD v Brisbane, a nájdete Koto Sanpo, krásnu malú reštauráciu inšpirovanú kjótskymi čajovňami a kaviarňami na ulici. Veľká kuchyňa, pripomínajúca japonskú kuchyňu, a čistý interiér v industriálnom štýle plný nízko visiacich rastlín vytvárajú chladnú a okolitú atmosféru. Hviezdy sú tu dezerty a matcha lattes. Takže milovníci sladkého, ďalej už nechoďte. Koto Sanpo tiež vytvorilo „Koto High Tea“, prvý japonský vysoký čaj v Austrálii; malé slané jedlá a matcha koláče podávané s výberom japonských čajov.

Adresa: Obchod 1/97-101 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000
Telefón: (07) 3252 8888
Hodiny: Ne -Štv: 11:30 - 14:30, 17:00 - 20:00, Pia -So: 11:30 - 14:30, 17:00 - 20:30

12. Moga

Priaznivci tradičného sushi by mali zamieriť do Moga, jednej z najlepších japonských reštaurácií v Brisbane, doplnenej o vonkajšiu verandu. Reštaurácia s dvoma oddelenými menu pozostáva z a la carte jedálenského kúta a baru s posedením okolo veľkého luxusného vlaku sushi. Interiérový dizajn je inšpirovaný historickými reštauráciami Kjóta s drevom obloženými stenami a elegantným dreveným nábytkom a ponuka je najlepšia v japončine. Vďaka vysoko kvalifikovaným kuchárom sashimi a jedlám vareným na ich tradičnom grile robata (teplé mäso varené na drevenom uhlí) to je reštaurácia Izakaya pre tých, ktorí chcú urobiť dojem.

Adresa: Obchod 2/146 Baroona Rd, Paddington QLD 4064
Telefón: +61 (07) 3367 2808
Hodiny: Utorok - Ne: 11:00 - 21:30

13. Wagaya

Priblížte sa do budúcnosti a objednajte si všetky jedlá z ponuky dotykovej obrazovky na stole vo Wagaya, jednej z najlepších japonských reštaurácií v Brisbane v údolí Fortitude. Táto tradičná reštaurácia na prvom poschodí ponúka výhľad na rušné nákupné centrum Chinatown a je ideálnym miestom pre rýchle a hodnotné japonské jedlo izakaya. Očakávajte jedlá ako rezance Udon, sushi rolky a pretekajúce bento boxy plnené tradičnými príchuťami. K dispozícii je tiež široká škála zaujímavých alkoholických a nealkoholických nápojov, vrátane koktailov, japonských pív a saké.

Adresa: 1 centrum TCB, 315 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefón: (07) 3252 8888
Hodiny: Po -Pi: 12:00 - 15:00, 17:30 - 22:00, So: 17:30 - 22:00, Ne: 17:00 - 21:00

Bude sa vám tiež páčiť:
11 najlepších značiek japonskej whisky
Sushi tenisky - Sushi kuchár Yujia Hu Onigiriart „Shoe -shi“
9 najlepších kaderníctva v Brisbane

Všeobecné časté otázky

Aké sú najlepšie japonské reštaurácie v meste Brisbane?

Brisbane je plný fantastických možností vynikajúcej japonskej kuchyne, od reštaurácií v štýle izakaya až po luxusné reštaurácie na pobreží. Honto a Yoko patria medzi najlepšie hodnotené japonské reštaurácie v meste Brisbane,

Kde je najlepší ramen v Brisbane?

Pozrite sa na Taro's Ramen v South Brisbane, kde nájdete niektoré z najlepších ramen v meste. Taro používa iba najčerstvejšie miestne produkty z etických zdrojov bez pridaných konzervačných látok a glutamanu sodného. Urobte z Tarovho Ramena najlepší, najzdravší a najchutnejší Ramen v okolí.

Existujú v Brisbane nejaké dobré sushi reštaurácie?

Ak máte chuť na sushi vlak, v reštaurácii Moga si vyberte z ponuky tradičných sushi, ako sú Nigiri a sashimi. K dispozícii je vám tiež vonkajšia záhrada s možnosťou výberu z jedálneho lístka sushi a la carte.