Najlepší brunch v Melbourne je horúco diskutovanou témou. Keďže ide o najpozoruhodnejšiu austrálsku kaviareň-melbournská raňajková scéna je približne taká konkurencieschopná, ako je možné, a to z dobrého dôvodu. Raňajky sú, ako sa hovorí, najdôležitejším jedlom dňa, čo znamená, že druhým najdôležitejším jedlom dňa je brunch, ten malý peckový pocit, ktorý získate medzi brekky a obedom. V žiadnom z týchto ponúk nenájdete obyčajný starý Weet-bix a toast, je to všetko o údeninách, dokonale ušitých vajíčkach, rozbitom avo na kysnutom cesta a popíjaní kávy. Pozrite sa teda na najlepšie raňajky a neskoré raňajky v Melbourne, kde nájdete ďalšie raňajky šampiónov.
Bude sa vám tiež páčiť:
13 najlepších rebier v Melbourne
33 najlepších hamburgerov v Melbourne
21 skvelých reštaurácií v Melbourne
1. Prior Thornbury
Ak máte radi skvelé raňajky v Melbourne, nehľadajte nič iné ako Prior Thornberry. Uvoľnený, ale moderný interiér je ideálnym miestom na raňajky alebo neskoré raňajky brunch a ponúka perfektne pokovované pokrmy, vrátane pokrmov z čokolády a steakového sendviča, o ktorom si môžete napísať domov.
Známy pre: slané čokoládové krúpy, steakový sendvič
Adresa: 637 High St, Thornbury VIC 3071
Telefón: +61 3 9042 6074
Obchodné hodiny: Po-Pi 7:00-16:00, So-Ne 8:00-16:00
2. Vyššia zem
Ak máte radi krásne budovy s raňajkami, Higher Ground to ponúka a ešte viac. Toto krásne miesto má atmosféru starého kostola s vysokými stropmi a otvorenou viacúrovňovou reštauráciou. V ponuke nájdete vajíčka na každý spôsob, ktorý si dokážete predstaviť, lososa, kysnuté cesto, granolu a ich obľúbené horúce koláče ricotta.
Známy pre: ricotta teplé rožky, krabie vajcia benedikt
Adresa: 650 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefón: +61 3 8899 6219
Obchodné hodiny: Po-Ne 8:00-16:00, Štvrtok-So 17:00-22:00
3. Via Porta Eatery Deli
Via Porta Eatery Deli, ktoré je ideálnym miestom na stretnutie s priateľmi pri raňajkách alebo neskorom brunche v Melbourne, ponúka vynikajúce menu, vďaka ktorému sa budete vracať viac. Jedálny lístok inšpirovaný Talianskom je plný chutných súst, ako je omeleta so šľahačkou feta, vajíčkami v arrabbiata a samozrejme káva, na ktorú zomriete.
Známy pre: Francúzsky toastový donut, croissant z citrónovej mandle
Adresa: 677 Whitehorse Rd, Mont Albert VIC 3127
Telefón: +61 3 8256 4866
Obchodné hodiny: Pondelok až sobota od 7:00 do 15:00, Ne od 8:00 do 14:30
4. Lagotto
Ďalšie menu inšpirované talianskou kuchyňou v nádherne upravenom Lagotto sa oplatí cez víkendové ráno preťahovať cez vlastnú kocovinu. Jedlo je také dobré, že by ste tu chceli každé ráno raňajkovať. Bravčová a feniklová klobása so smaženými vajíčkami, avokádom a dusenou zeleninou, jogurtová pannacotta, chrumkavá pancetta a samozrejme krvavá mary sú len náznakom toho, čo môže Lagotto ponúknuť.
Známy pre: Cacio é pepe vajcia, cuketové kvety s ricottou
Adresa: 1 York St, Fitzroy North VIC 3068
Telefón: +61 3 9005 1953
Obchodné hodiny: So 8.30-23.00, Ne 9.00-16.00
5. Kanvica čierna
Hotel The Kettle Black je krásne situovaný v jednej polovici bytového domu a v druhej v jednom z posledných radových domov na Albertovej ulici. Ponúka trochu je ne sais qua na melbournskú raňajkovú a brunchovú scénu. Neuveriteľne dobré jedlo a úžasné menu na kávu z neho robia toto jedno z najlepších miest na raňajky v Melbourne.
Známy pre: ricotta hotcake, chilli krab miešané vajíčko
Adresa: 50 Albert Rd, South Melbourne VIC 3205
Telefón: (03) 9088 0721
Obchodné hodiny: Po-Pi 7:00-16:00, So-Ne 8:00-16:00
6. Rustica kysnuté cesto
Je to všetko o chlebe v Rustica Sourdough a ich know-how v oblasti pečenia a pečiva je to, čo z nich robí perfektné miesto na raňajky v Melbourne. V každom jedle je skutočným víťazom chlieb, ktorý sa denne ručne vyrába v ich pouličnej pekárni Chapel. Dajte si lahodný benedikt z homára a kreviet v mäkkej žemli alebo si pozrite pečivo veľmi austrálskej Vegemite.
Známy pre: benedikt z homára a kreviet, vegemitové pečivo
Adresa: Kaplnka 501, South Yarra VIC 3141
Telefón: (03) 9804 7654
Obchodné hodiny: Po-Pi 7:00-16:00, So-Ne 8:00-17:00
7. Moby
Pre skvelú rodinnú atmosféru a skvelé neskoré jedlo je Moby skutočným víťazom. Nachádza sa v rohovom bloku s tromi úrovňami stravovania a môžete si tiež dať raňajky na slnku na strešnom posedení. V ponuke sú kysnuté cesto, pikantné krevetové a chilli omelety, cmarové placky a ďalšie.
Známy pre: chilli miešané vajíčka, poke misa
Adresa: 1150 High St, Armadale VIC 3143
Telefón: 9509 2710
Obchodné hodiny: Po-Pia 6:30-16:00, So-Ne 7:30-16:00
8. Lenny 3206
Lenny 3206 je skvelým miestom na víkendové raňajky v Melbourne a je perfektne ľahký, moderný a svetlý zvnútra, ktorý vám dodá tie ranné letné vibrácie. Nájdete tu obvyklé rozdrvené avo a vajíčka benedikt, ale existujú aj ďalšie vzrušujúce jedlá, ktoré môžete vyskúšať, ako napríklad pikantnú krevetovú omeletu a bylinkovo a syrom plnený kukuričný chlieb.
Známy pre: miešané vajíčka sriracha, krevetová omeleta
Adresa: 113 Victoria Ave, Albert Park VIC 3206
Telefón: (03) 9699 8543
Obchodné hodiny: Po-Pia 6:30-16:00, So-Ne 7:30-16:00
9. Plain Plachtenie
V sobotu ráno budete možno musieť počkať v rade, ale je to len znak toho, ako populárna je Plain Sailing skutočne. Lahodné kombinácie chutí sa najlepšie hodia k jedlám, ako je marocký korenený karfiol, rozdrvená hrachová bruschetta s cviklou a pomaly varený ťahaný bravčový benedikt na kysnutom cesta.
Známy pre: Marocký karfiol vytiahol bravčový benedikt
Adresa: 144 Ormond Rd, Elwood VIC 3184
Telefón: (03) 9537 7060
Obchodné hodiny: Po-Pia od 7:00 do 16:00, So-Ne od 7:30 do 16:00
10. Penny Drop
Táto 100-miestna reštaurácia ponúka každé ráno v týždni raňajky a neskoré raňajky pre rozmazané oči. Ponuka Penny Drop je rovnako štýlová ako interiér s jedlami ako červená repa a kukurica zo sladkých kukuríc, pomarančovým a feniklovým bochníkom s kultivovaným maslom a lesnými hubami s vajíčkami a ciabattou.
Známy pre: waffle benedict, miso benedict
Adresa: 913 Whitehorse Rd, Box Hill VIC 3128
Telefón: (03) 9077 7455
Obchodné hodiny: Pondelok až piatok od 7:00 do 15:00, So-Ne od 8:00 do 15:00
11. Operátor25
Príhodne pomenovaný Opereator25 sa nachádza v starej pamiatkovo chránenej budove telefónnej ústredne a ponúka vynikajúce dobroty na raňajky so zjavným ázijským vplyvom. Ideálne miesto na sobotný ranný brunch v Melbourne. Ponuka zahŕňa pochúťky ako chia puding, sladké zemiakové vafle, lososové aburi a pečené huby teriyaki.
Známy pre: matcha latte, Ube vafle
Adresa: 25 Wills St, Melbourne VIC 3000
Telefón: (03) 9670 3278
Obchodné hodiny: Po-Pi 7:00-16:00, So-Ne 8:00-16:00
12. Prístav
Port of Call je ideálnym miestom pre celodenné neskoré raňajky v Melbourne. Vafle, vajíčka benedikt, cícerové placky a restovaný brekky šalát - to sú len niektoré z vynikajúcich ponúk v Port of Call. Ak by to nestačilo, doplňte si ráno brunchom prechádzkou po pláži, ktorá je len na skok a na skok.
Známy pre: vafle z citrónovej rebarbory, ťahaný bravčový benedikt
Adresa: 7 Bay Rd, Sandringham VIC 3191
Telefón: (03) 9533 4657
Obchodné hodiny: Pondelok až piatok od 7:00 do 15:00, So-Ne od 7:30 do 15:00
13. Au79.
Au79 je ako komplexné miesto na raňajky a neskoré raňajky v Melbourne. Nie je to len skvelé miesto na stretnutie v sobotu ráno pri vajíčkach a lososovi, je to pekáreň, cukráreň a čokoláda. Navyše pražia a predávajú svoje vlastné kávové zrná, ktoré si môžete vziať domov. V ponuke kaviarne sú mangové vafle, krevetový benedikt, konfitovaná kačica a ďalšie.
Známy pre: lososová omeleta, hľuzovkové miešané vajíčka
Adresa: 27/29 Nicholson St, Abbotsford VIC 3067
Telefón: (03) 9429 0138
Obchodné hodiny: Po-Pi 7:00-16:00, So-Ne 8:00-16:00
14. Hardware Société
Pravdepodobne jedným z najznámejších miest na raňajky je Melbourne's Hardware Société. V ponuke je množstvo bežných podozrivých varených k dokonalosti, ako sú vajcia benedikt, croissanty a miešané vajíčka, ale existujú aj pútavé kombá, ako je losos sušený ginom a pohánkové bliny a krokety s bravčovými rilletami a jablkovou omáčkou.
Známy pre: homár benedikt, pečené vajcia
Adresa: 10 Katherine Pl, Melbourne VIC 3000
Telefón: (03) 9078 5992
Obchodné hodiny: Po-Ne 8:00-15:00
Société
15. Kaviareň a reštaurácia Ned’s Bake
Jedno z najlepších miest na neskoré raňajky v Melbourne, nemôžete navštíviť kaviareň a reštauráciu Ned’s Bake. So svojou útulnou atmosférou a jemne pokovovanými pokrmami sa budete vracať pre viac. Dajte si údenú lososovú frittatu, suflé z kozieho syra alebo lahodne vločkový mandľový rožok.
Známy pre: mandľový rožok, kokosový zákusok
Adresa: 134 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141
Telefón: +61 3 9867 2457
Obchodné hodiny: Po-Ne 7:00-18:00
16. Svetlá v podkrovnej kaviarni
Ak máte chuť na jedny z najlepších raňajok v Melbourne, pozrite sa na lahodné raňajky a neskoré menu v reštaurácii Lights v Attic Café. V ponuke je rozdrvené avo s červenou repou a hummusom, pohánkové kukuričné placky a mnoho ďalších, navyše raňajky sa podávajú celý deň, takže si urobte čas.
Známy pre: raňajky pre vtáčie hniezdo, hľuzovkové huby
Adresa: 38 Camberwell Rd, Hawthorn East VIC 3123
Telefón: +61 3 9813 5042
Obchodné hodiny: Po-Pia 7:30-14:30, So-Ne 8-14:30
17. Kitty Burns
Kitty Burns je krásny priestor s vysokými stropmi a obrovskými oknami, ktoré mu dodávajú príjemný vzdušný pocit, keď si dáte cez víkend lenivé víkendy. Jedlo je navyše výnimočné nielen chuťou, ale aj esteticky. Korenené avokádo togarashi, francúzsky toast so zaštipovanou hruškou a chilli miešané vajíčka sú len niektoré z ich delikátnych ponúk.
Známy pre: popcorn chilli kuracie vafle, chilli miešané vajíčka
Adresa: 24 Acacia Pl, Abbotsford VIC 3067
Telefón: +61 3 9427 0164
Obchodné hodiny: Po-Pia 7:30-15:00, So-Ne 8:00-15:30
18. Obchod s obilím
Obchod s obilím je nabitý odborne pripravenými pokrmami, ako je napríklad chilli paprička z modrého kraba, omeleta z lososa a volská tvár a huba Portobello so zemiakovým hashom a orieškovou holandskou omáčkou.
Známy pre: Japonské palacinky, huby Portobello s gruyere hash
Adresa: 517 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
Telefón: +61 3 9972 6993
Obchodné hodiny: Pondelok až piatok od 7:00 do 15:00, So-Ne od 8:00 do 15:00
19. Bar a kuchyňa Abacus
Ďalší výherca Chapel Street, Abacus Bar & Kitchen, vás nechá krájať ako kráľ a vrátiť sa aj na večeru. Krabie krúpy, chrumkavá mortadella s nakladanými ananásmi, tekvicové krokety a chilli poskladané vajcia sú tým, čo z neho robí jednu z najlepších raňajok v Melbourne.
Známy pre: tekvicové krokety, zapečené krabie krúpy
Adresa: 383 Kaplnka St, South Yarra VIC 3141
Telefón: +61 3 9824 1026
Obchodné hodiny: Po-Ut 7:00-16:00, Streda-Štvrtok 7:00-22:30, Pia-7:00-11:00, So 8:00-11:00, Ne 8:00-22:30
20. Fitzrovia Restaurant & Cafe
Ak ste niekedy v oblasti St Kilda a hľadáte brunch, potom si prídete na svoje. Fitzrovia Restaurant & café je susedný klenot, v ktorom tečie káva a raňajky sú veľké. Najvýraznejšou ponukou sú sladké zemiaky a karamelizovaná cibuľka alebo syčiaca hrubá slanina so zemiakmi z gruyere.
Známy pre: palacinky zo sladkých zemiakov, sendvič s dverami
Adresa: 2/155 Fitzroy St, St Kilda VIC 3182
Telefón: +61 3 9537 0001
Obchodné hodiny: Pondelok až piatok od 7:00 do 15:00, So-Ne od 8:00 do 15:00
21. Sloane Ranger
Sloane Ranger ponúka jedny z najlepších raňajok v Melbourne so svojim zdravým a výdatne navrhnutým menu, ktoré nielen dobre chutí, ale je aj dobré pre vás. Môžete očakávať chilli miešané vajíčka, bircher müsli, zdravé misky, brekky buchty, kukuričné placky a zdravé raňajkové šaláty.
Známy pre: chilli miešané vajíčka, sendvič s kuracím rezeňom
Adresa: 13 Cremorne St, Cremorne VIC 3121
Telefón: 9943 4122
Obchodné hodiny: Pondelok až piatok od 6:30 do 15:00
22. Terorový súmrak
Sú to raňajky v Melbourne s japonskou ponukou, budete si chcieť Terror Twilight odlíšiť od svojho pravidelného sobotného rána. V ponuke nájdete množstvo chutných raňajkových jedál s trochou japonského vkusu, ako sú vajíčka kurosawa, podávané s dusenou sezamovou ryžou a nakladaným zázvorom alebo raňajky s Eri s pomaly praženou kumarou a chrumkavou kapustou.
Známy pre: cuketové placky, smoothie misky
Adresa: 11-13 Johnston St, Collingwood VIC 3056
Telefón: +61 3 9417 0129
Obchodné hodiny: Po-Pi 7:00-16:00, So-Ne 8:00-16:00
23. Aukčné miestnosti
Ak máte chuť na raňajky alebo neskoré raňajky v Melbourne, Auction Rooms je jednou z najlepších v meste. Populárne miesto na neskoré raňajky je plné prirodzeného svetla a dokonca má aj vonkajší dvor, kde si môžete vychutnať ranné slnko a vychutnať si brekky.
Známy pre: hovädzie mäso z konzervy, francúzsky toast
Adresa: 103-107 Errol St, North Melbourne VIC 3051
Telefón: 9326 7749
Obchodné hodiny: Po-Pi 7:00-17:00, So-Ne 19:30-17:00
24. Pán Hoffman
Pán Hoffman má toto kúzlo starého sveta a dokonalé služby v kombinácii s moderným austrálskym cestovným. V ponuke nájdete jedlá ako benedikt na rošte s vyťahaným bravčovým mäsom a domácou jablkovou muštou, vegetariánske placky a chvostovú symfóniu s hubami a mascarpone.
Známy pre: čučoriedkový ricotta koláč, benedikt na rosti
Adresa: 85A Hoffmans Rd, Niddrie VIC 3042
Telefón: 9337 6917
Obchodné hodiny: Po-Pia 6:30-14:00, So-Ne 7:00-14:00
25. č.19.
Klasická a elegantná kaviareň č. 19 má všetky ochranné známky dobrého bruncha v Melbourne. Rozbité avo, skontrolujte. Káva mimo tohto sveta. Vajcia benny, skontrolujte. Čo viac si priať? Dovoľte nám, aby sme vám predstavili croffl, v ktorom sa spájajú dve z najlepších raňajkových jedál, vafle a croissanty podávané so smotanovým krémom, karamelom, bielou čokoládou a citrusovým sorbetom, mňam!
Známy pre: zapálená lososová misa, rožkové vafle
Adresa: 214 Union Rd, Ascot Vale VIC 3032
Telefón: 9372 8777
Obchodné hodiny: Pondelok až piatok od 7:00 do 15:00, So-Ne od 8:00 do 15:00
26. Mních Bodhi Dharma
Monk Bodhi Dharma sídli v prestavanej pekárni a ponúka predovšetkým zdravé stravovanie a život. Vďaka rozsiahlemu vegetariánskemu menu a banginovej acai miske, ktorú si môžete dať, uchopte svojich priateľov a pripravte sa na ďalšie stretnutie na neskoré raňajky práve tu.
Adresa: 202 Carlisle Street, Balaclava VIC
Telefón: +61 3 9534 7250
Obchodné hodiny: 7:00 - 17:00
27. Kaviareň Louis Fitzroy
Priestranná kaviareň Café Louis Fitzroy ponúka jedny z najlepších raňajok v Melbourne so skvelou atmosférou a chutným menu. Keď už hovoríme o menu, toto má všetko. Vietnamské, európske, japonské a kórejské vplyvy môžete vidieť na celých jedlách ako súfflé palacinky Matcha, misku Bibimbap, veľké raňajky Louis a raňajky banh mi.
Známy pre: croissant z jablkového pudingu, kakaové placky
Adresa: 93 Moor St, Fitzroy VIC 3065
Telefón: +61 3 9417 5930
Obchodné hodiny: Po-Pia od 8:00 do 16:00
Všeobecné časté otázky
Aké je najlepšie miesto na vegánske raňajky v Melbourne?
Najlepším miestom na vegánske raňajky v Melbourne musí byť buď sestra duše v St Kilda, alebo Invita na trhoch Queens Victoria.
Aké je najlepšie miesto na neskoré raňajky v Melbourne?
Aké je najlepšie miesto na neskoré raňajky v Melbourne? V Melbourne je toľko možností na neskorý obed a úprimne povedané, na žiadnom z tu uvedených miest sa nemôžete pokaziť, ale najlepšie hodnotené kaviarne na neskoré raňajky sú Operator25 a The Hardware Société.
Kde je najlepšia slanina a vajíčko v Melbourne?
Najlepšia slanina a vajíčko v Melbourne sú ruky N.Lee Bakery Cafe a Kenny's Bakery Cafe.
