Je bezpečné povedať, že jednotlivé slady si držali trochu monopol, pokiaľ ide o ceny whisky, ale už nie. Miešaná whisky zo škótskej vysočiny zapojila do výroby jednotlivé slady a na medzinárodnú súťaž whisky v rokoch 2021-2022 získala titul Whisky roka. Dewar’s Double Double 32 Year Old získal od rozhodcov 96,4 zo 100 bodov, aby si zabezpečil historické víťazstvo nad niekoľkými ikonickými pálenicami.
Medzinárodná súťaž whisky je každoročné podujatie, ktoré udeľuje zlato, striebro a bronz v každej kategórii destilátov a zaisťuje, aby každý rok nebol neprimeraný počet tých, ktorí dosahujú najlepšie výsledky. Podobne sa konkurencia líši v tom, že degustačný panel je prezentovaný vždy s jednou whisky, čím sa zabezpečí, že každý dram dostane svoj spravodlivý podiel na láske. Potom sú zoradené podľa zraku, nosa, pocitu v ústach a podľa cieľa.
Dewar’s Double Double 32 Year Old, ktorý získal obrovské skóre podľa všetkých štyroch kritérií, bol v noci hlavným víťazom ceny. Miešaná škótska whisky sa vyrába štvorstupňovým procesom zrenia, kde sa jednotlivé slady a jednotlivé zrná nechávajú starnúť oddelene najmenej 32 rokov, potom sa zmiešajú a nechajú sa odpočívať vo vyčerpaných sudoch niekoľkokrát predtým, ako konečná tekutina dozrie v ex-Pedro Ximenez sherry sudy. Zlatá medaila bola úprimným uznaním škótskej ikony, ale nebolo to jediné víťazstvo Dewarovej.
Odnieslo si to aj najvyššie ocenenia Blended Scotch, pričom ďalšie dve Dewarove vydania prišli na rad druhé a tretie. Rovnaké tri fľaše tiež skončili v rovnakom poradí v kategórii Najlepšia miešaná škótska nad 25 rokov. Vedúcou kategóriou bola Dewarova Stephanie MacLeodová, ktorá si druhýkrát prevzala ocenenie Master Mixér roka IWC, čím sa ikona whisky stala takmer čistou. Zdá sa, že sa možno budeme musieť otočiť pri fľaši a skontrolovať si to sami.
Víťazi medzinárodnej súťaže whisky 2021-2022
Okrem Dewer’s bolo v noci ešte niekoľko ďalších významných ocenených. Tu je zoznam kľúčových ocenených z medzinárodnej súťaže whisky 2021-2022.
Hlavné ceny
- Whisky roka - Dewar’s Double Double 32 Year Old (96,4 bodov)
- Master mixér roka -Stephanie Macleod, John Dewar & Sons
- Golden Barrel Trophy - John Dewar a synovia
- Majster pálenice roka - Dr Bill Lumsden, liehovar Glenmorangie
- Pálenica roka - Liehovar Ardbeg
- Najlepšia jednosladová škótska - Ardbeg Corryvreckan (96,1 bodu)
- Najlepšie miešaná škótska - Dewar’s Double Double 32 Year Old (96,4 bodov)
- Najlepšia americká whisky - Eagle Rare 10 Year Old (93,0 bodov)
- Najlepšia bourbonská whisky - Eagle Rare 10 Year Old (93,0 bodov)
- Najlepšia japonská whisky - 12 -ročný Kurayoshi (91,3 bodu)
- Najlepšia kanadská whisky - Royal Canadian Small Batch (85,7 bodov)
- Najlepšia anglická whisky - Cotswolds Rašelinový sudový slad (91,1 bodu)
- Najlepšia írska whisky - Matt D’Arcy & Co. Ltd. 17 -ročný rum s dokončeným jediným sladom (89,1 bodu)
