FELLR Seltzer pochádza z uvoľnených pláží v Sydney a je prírodným alkoholickým seltzerom, ktorý ponúka nízky obsah cukru, málo kalórií a veľa chutí. Nápad na predaj seltzeru prišiel od skúsených obchodníkov Andyho Skoru a Willa Morgana k dvom pivám. Keď pár diskutoval o tom, prečo nie je k dispozícii veľa predbežných mixov, narazili na myšlienku FELLR.
„Máme radi, ako ďaleko revolúcia remesiel posunula kategóriu piva, vďaka čomu sú ľudia zvedavejší a otvorenejší skúšať nové príchute a značky,“ hovorí Skora. "Videli sme, že kategória pre-mix sa pohybuje smerom k trendom s nízkym obsahom kalórií a svetla/čerstvého; ale už nejaký čas to volá po unikátnejších miestnych značkách a my sme videli príležitosť, aby FELLR pomohla vyplniť túto medzeru. “
FELLR ponúka iba 83 kalórií na nápoj a obsahuje menej ako jeden gram cukru. Je tiež bezlepkový a vegánsky vhodný. To ma priviedlo k názoru, že to nebude mať veľa skúseností s pitím, ale kvôli vlastnej metóde varenia používanej na výrobu FELLR má seltzer v skutočnosti pocit plnšieho ústa. "Je to kvasený základ, takže je to základ na varenie piva, podobný tvrdým seltzerom v USA," vysvetľuje Morgan. "Pretože sme mali skúsenosti s liehovinami, pozreli sme sa na neutrálne destiláty pre RTD, ale chceli sme len urobiť niečo trochu remeselnejšie a mať trochu viac pocitu v ústach a nápoj s plnou chuťou." FELLR začal s dvoma príchuťami-limetka a sóda a sušina a limetka-a od tej doby pridal tretiu, vodový melón.
Seltzer nie je len o nápoji. Predáva sa tiež ako životný štýl-austrálsky životný štýl. „Inšpirácia pre značku FELLR pochádza z toho, čo nazývame„ krajinou šumu “,“ hovorí Morgan. "Prevzali sme naše vizuálne, tonálne a jazykové podnety z krajiny spálenej slnkom. Drsná krása, nekonečné pláže, pastelová obloha a bohatá uvoľnená kultúra. Aussies sú tiež vzrušujúca partia, ktorí milujú honiť sa za chvíľami čistej mŕtvice. Tieto pocity, keď sa práve stretávate so svojimi kamarátmi alebo keď robíte to, čo máte radi, sme sa pokúsili zachytiť s touto značkou. “
Všeobecné časté otázky
Kto vlastní Fellr Seltzer?
Andy Skora a Will Morgan sú dvaja miestni obyvatelia Sydney, ktorí spoluzakladali Fellra Seltzera.
Aký alkohol je v Seltzer?
Mnoho tvrdých seltzerov používa kvasený trstinový cukor, sladový jačmeň, obilné neutrálne destiláty alebo víno.