Za posledných desať rokov sa Austrália rýchlo rozrástla a stala sa jedným z popredných svetových producentov ginu. Prostredníctvom inovatívnych liehovarníckych projektov, ako sú Štyri piliere, do nášho medzinárodného exportu Archie Rose, sa ginu podarilo triumfálne vrátiť do ponuky Aussie a teraz spájajú svoje sily jedny z najlepších v krajine. Native Spirits, vybraný sortiment ginu oslavujúceho pôvodné austrálske rastliny, konečne pristál na policiach po celej krajine a ponúka jedinečnú cestu okolo najlepších nezávislých páleníc v krajine.
Kolekcia Native Spirits obsahuje päť nových ginov navrhnutých špeciálne pre tento projekt z piatich páleníc z celej krajiny. Medzi nimi sú Archie Rose (NSW), West Winds Gin (WA), Patient Wolf (VIC), 23rd Street Distillery (SA) a Winston Quinn Gin (QLD). Každá z 500 ml fliaš ponúka jedinečný zážitok z ochutnávky, ktorý zdôrazňuje inú botaniku, od listu Geraldton Wax Leaf v Západnej Austrálii po Blood Limes z dažďových pralesov Queenslandu.
"Ručným zberom ingrediencií, ktoré sa pestujú iba v Novom Južnom Walese, a individuálnou destiláciou každej botaniky je Archie Rose schopná vytvoriť inšpiratívny gin, ktorý má štýl a chuťový profil jedinečný pre jeho domovský štát," hovorí Dave Withers, hlavný destilátor pre Povedal Archie Rose Distilling Co.
Rad Native Spirits bol predstavený s cieľom sprístupniť nezávislý gin na mieru pre každodenných Austrálčanov a pomôcť tak posilniť rastúci trh. Nové 500 ml fľaše sú k dispozícii exkluzívne v Liquorland, Vintage Cellars a Liquor Market First Choice v štáte ich pôvodu za 50 AUD za kus. Prostredníctvom odkazu si pozrite sortiment natívnych destilátov a prečítajte si nižšie uvedené poznámky o ochutnávke.
Sydney Dry Gin od Archie Rose - k dispozícii v NSW
Hero Native Botanical: Lesná jahodová guma
Poznámky k ochutnávke: Vône borovice, korenia a eukalyptu dopĺňa malinový džem, sherbet a kandizované citrusy. Borievka vedie a končí rovnováhou ovocia a byliniek.
Brisbane Dry Gin od Winstona Quinna Gin - k dispozícii v QLD
Hero Native Botanical: Blood Lime
Poznámky k ochutnávke: Posaďte sa a relaxujte s týmto citrusovým ginom vpred, keď budete sledovať západ slnka a užívať si oceánsky vánok. Hrdina citrusov pochádza z krvavých limetiek, ktoré sú unikátnym krmivom z dažďových pralesov v Queenslande. Spárované s 5 sprievodnými rastlinami, ktoré poskytujú jedinečnú chuť Queenslandu v pohári.
Adelaide Dry Gin od pálenice 23. ulice - dostupné v SA
Hero Native Botanical: Cinnamon Myrtle
Poznámky k ochutnávke: Na nose tento gin sľubuje množstvo citrónovo-limetkových postáv, pretože pôvodné prstové limety a citrónová myrta zasiahnu vaše zmysly. Stredné poschodie borievky a tasmánskeho korenia pozdvihuje tento gin a vyvažuje citrusy. Záver je jemne pikantný s veľkou hĺbkou.
Melbourne Classic Gin od pacienta Wolf - k dispozícii vo VIC
Hero Native Botanical: Viktoriánske citróny
Poznámky k ochutnávke: Jasný a živý gin navrhnutý tak, aby reprezentoval vánok Stredozemného mora. Čerstvé citróny a silnú borovicovú borievku dopĺňa čerstvý tymián, ktorý spočíva na ľahkej, kvetinovej koncovke. Vytvorené tak, aby bolo dokonalým doplnkom tonika.
Margaret River Dry Gin od West Winds Gin - k dispozícii vo WA
Hero Native Botanical: Geraldton Wax Leaf
Poznámky k ochutnávke: Vysoko voňavý gin vyjadrujúci silné citrusové tóny pôvodného západoaustrálskeho kríka. Geraldton Wax má výrazne kvetinovú citrusovú stopu a v spojení s inými citrusovými rastlinami vedie k vyváženému ginu.
