Je to oficiálne, Austrália má milostný vzťah so Shirazom, takže keď fľaša Shirazu za 20 dolárov vyhrá prestížny titul „Najvýznamnejšie víno Barossa“, naše chuťové poháriky začnú brnkať. Tučná mačka medzi holubmi Barossa Shiraz 2021-2022 získala na prehliadke vína Barossa tri trofeje, čo je pozoruhodný úspech na jednej z najprestížnejších prehliadok cien v krajine.
Tiež sa vám bude páčiť
20 najlepších austrálskych červených vín
Keď James Halliday odstúpil, Austrália má nového pána vína
12 najlepších vinárstiev v Hunter Valley
Dlhoročný austrálsky milostný vzťah so Shirazom sa datuje do 30. rokov 19. storočia, keď otec austrálskeho vína James Busby priniesol odrezky viniča z Európy po tisíc do novej kolónie v Sydney Cove. Rýchlo dopredu o 200 rokov neskôr a niektoré z pôvodných odrezkov Busbyho nájdete medzi najlepšími vinicami Austrálie.
Dnes Shiraz alebo Syrah, ako je známy vo svojom dome Rhône, dominuje austrálskej scéne červeného vína. Udalosti, ako je napríklad výstava vín Barossa, rozlišujú niektoré z najlepších červených vín v krajine a získať jednu cenu, nieto tri, je veľký problém.
"Barossa je domovom Shirazu v Austrálii, takže získať akúkoľvek cenu za Shiraz z regionálnej prehliadky vína Barossa je neuveriteľné ocenenie," hovorí vinár Richard Quodling. „Víno nie je len výrazom hrozna a terroir od vinára. Na výrobu skvelého vína je potrebný celý tím, od vinohradníkov, pestovateľov a laboratórnych technikov po pivničné ruky a baliace tímy - takže sme všetci nadšení a tento víkend budeme oslavovať. “
Tučná mačka medzi holubmi Barossa Shiraz 2021-2022 si v ten deň odniesla tri ocenenia, vrátane najvýznamnejších vín Barossa - prémiových tried, najlepších shirazov a najvýznamnejších červených stolových vín Barossa - prémiových tried, ktoré porazili viac ako 400 konkurentov. Medzi nimi napríklad Penfolds „Bin 150“ a Grant Burges „Miamba“, aby sme vymenovali niekoľko, určite nie je to žiadny malý úspech vzhľadom na uznanie priemyslu a cenový rozdiel.
Ak ešte stranou sú úspechy a ceny, ako víno chutí? Predsedajúci rozhodcov Nick Ryan ich opísal ako „hlboké, plyšové, voňavé a úplne lahodné“, pričom spomenul neuveriteľne piteľnú povahu vína. Tučná mačka medzi holubmi Barossa Shiraz 2021-2022 je určite must-try a za nízku cenu 20 dolárov sa nemôžete naozaj pokaziť.
Tiež sa vám bude páčiť
20 najlepších austrálskych červených vín
Keď James Halliday odstúpil, Austrália má nového pána vína
12 najlepších vinárstiev v Hunter Valley
