Ide to domov! Nie, nie eurá, ale potápajúci sa pocit, že sme možno ešte chvíľu v uzamknutí. Keď Sydney a Melbourne zatvárajú veci a vracajú sa späť k známym okolnostiam, je načase vložiť vajíčka do košíka utečencov. Bavte sa tento víkend s niektorými dobrotami, ktoré sme nedávno objavili. Tu sú obľúbení zamestnanci webového denníka Men Life na tento týždeň.
Káva DHUWA
Nick Hall - digitálny editor
Nie je žiadnym tajomstvom, že som trochu kávový snob, ale k filtrovanej káve som sa nikdy nedostal. Odkedy ste v uzamknutí, určite sa to zmenilo. Nedávno som dostal šancu vyskúšať kávu DHUWA, názov, ktorý mi určite utkvel v pamäti od prvého kontaktu s ňou, a musím povedať, že revolúcia vo filtroch je tu. Hladkosť zmesi v spojení s pôžitkom zo samotnej filtrácie kávy je praktickým cvičením v dopoludňajších hodinách, ale čo je ešte lepšie, v DHUWA je viac než len skvelá káva.
DHUWA je prvá austrálska značka kávy pôvodom z Austrálie, pražená v spolupráci s Griffiths Bros Coffee Roasters. V skutočnosti slovo „Dee: Wah“ znamená v jazyku Bidjara cítiť sa nažive a pochádza z hrdého muža Mununjali Palawy Shawna Andrewsa. Spoluzakladateľ kávy DHUWA uviedol, že ho inšpirovalo vytvoriť hnutie ako spôsob zmysluplného spojenia s komunitou.
„Ako moderná, riadená a kontrolovaná spoločnosť vlastnená domorodcami veríme, že skvelá šálka kávy nás spája, keď zdieľame príbehy, budujeme putá a vyživujeme vzťahy. Hovoríme tomu „zmierenie v šálke“, “hovorí Shawn. "DHUWA oslavuje pôvodných obyvateľov a ich kultúry, vrátane tristo jazykov, ktorými hovoria." Je to ekosystém zmierenia sám o sebe, od kávy, ktorú vytvárame, ľudí, ktorých oslavujeme, a príležitostí, ktoré prinášame iným pôvodným obyvateľom.
Celkový obraz DHUWA je vytvoriť úspešný kávový podnik, ktorý bude čoskoro schopný vyškoliť a zamestnať pôvodných obyvateľov a pritom prispieť k svojim komunitám. Súdiac podľa toho, ako rýchlo sa touto zmesou rozbíjam, bude možno potrebné, aby rozšírili tím skôr, ako neskôr.
Sveter Škaredé Vianoce KFC v júli
Druhou mojou láskou ku káve je moja láska k otrasnému oblečeniu a KFC tento týždeň prešlo k tovaru. Aj keď tento nový sveter nepociťuje lízanie prstov ako ikonická spolupráca Crocs, vyzerá to strašne rozkošne. Vzhľadom na to, že vonku je práve teraz hrozne, nový limitovaný vianočný sveter KFC v KFC dokonale zachytáva nepríjemné rodinné fotografické vibrácie, ktoré mi chýbali. Najlepšie zo všetkého je, že KFC daruje všetky zisky z prepojok svojim charitatívnym partnerom - Inštitútu čiernych psov, ReachOut Australia a Whitelion - aby ste mohli posunúť hru s Vianocami v júli na novú úroveň a cítiť sa v nej tento rok radostne. Jeden z týchto legendárnych svetrov si môžete vyzdvihnúť za 59,95 dolárov (plus poplatky za poštovné) na stránke KFC Shopify.
Spirit Thief Distilling Co. - Séria pivničných rezerv
Scott Purcell - spoluzakladateľ
Mal som radosť z toho, že som tento týždeň vyskúšal ukážku série Cellar Reserve Series od Spirit Thief a musím povedať, že na mňa ohromný dojem. Kvalita ducha prichádzajúceho z Austrálie je stále lepšia a lepšia. Ak nie ste oboznámení s príbehom značky, traja priekopníci (alebo zlodeji, ako sa sami radi nazývajú) z whisky z Tasmánie sa rozhodli preskúmať manželstvo medzi silne spálenými ex sudmi na červené víno a miestnymi jednosladovými destilátmi. Potom sa vyvinul do jednoduchých sladov zrejúcich v odrodových sudoch na červené víno. Kolekcia Cellar Release obsahuje tri z nich, každé uvarené, destilované a vyzreté spoločnosťou Spirit Thief v ich dlhopisových obchodoch Huntingfield v južnej Tasmánii.
Prvým je americký Oak Shiraz, ktorý je spoluprácou s oceňovanými vínami Main & Cherry ocenenými v Južnej Austrálii. Tieto sudy obsahovali shiraz pochádzajúci z chladnejších oblastí McLaren Vale a potom dostali stredne veľký toast a char. Zistil som, že je to celkom blízko whisky v štýle Speyside a veľmi prístupné so silnými karamelovými tónmi, ktoré sú lesklé, spolu s nejakým korením na záver.
Ďalej bola podľa mňa hviezda strapca, francúzsky dub Tempranillo. Šialene chutné, francúzske dubové sudy držali tempranillo pochádzajúce z Adelaide Hills a potom dostali ťažký prípitok a char. To malo komplexnosť a ovocnosť všetkými správnymi spôsobmi s nádychom limetky a čierneho korenia na nose lahodné chipsy Red Rock. Chuť bola hladká, ale mala chuť mandarínok, mučenky a zázvoru na preskúmanie. To v cieli vážne vyrazilo s pikantnými tónmi a dostatkom hĺbky. Za 188 AUD je to odo mňa dôrazné odporúčanie kúpiť, ak máte peniaze.
Nakoniec bol ich americký dub Tempranillo, ktorý opäť zostarol v sudoch s tempranillom z Adelaide Hills. Silné krvavo-oranžové tóny od samého začiatku a kúsky tureckej rozkoše, bobuľového kompónu, pralinky a bohatého hnedého cukru. Nie je to také zložité ako francúzsky dub, ale stále je to príjemné.
Recepty na pomalý hrniec na zimu
Frank Arthur - spoluzakladateľ
V chladných zimných večeroch nič nezahreje dušu ako veľké výdatné jedlo. Aj keď sme momentálne zatvorení tu v Sydney, tieto chladnejšie mesiace sú ideálnym obdobím na to, aby ste vyrazili z pomalého hrnca a pripravili si zdravé a komfortné jedlo vyvolávajúce kómu. Ak vás teda zaujíma myšlienka na teplé pomaly varené jedlo, vyskúšajte niekoľko receptov na zalievanie úst:
- Bravčová pliecko
- Hovädzie krátke rebro
- Celodenný baránok
- Jahňacie drieky
Tí, ktorí nemajú pomalý hrniec, vyskúšajte Breville's The Fast Slow Pro, aby ste mohli začať pomalým varením.
NON7 - Dušená čerešňa a káva 0% Alternatíva k vínu
Denise Barnes - natívna správkyňa obsahu
Ak nie ste oboznámení s NON, je to 0% alkoholický nápoj vytvorený ako alternatíva vína bez alkoholu. Narodený a varený v Melbourne, NON je popisovaný ako gastronómia vo fľaši vďaka svojim inovatívnym a výrazným príchutiam, ktoré do značnej miery vzdorujú všetkému, čo by podľa vás mal byť typický nealkoholický výrobok. Príchute pre každé vydanie sú postavené od základov tak, aby komplexnosť napodobňovala bežné vínne tóny, ako sú triesloviny, kvety, kyslosť, slanosť atď. Tvorcov môžete takmer porovnať so špecializovanými kuchármi alebo dokonca s parfumérmi.
Najnovšie vydanie, dusená čerešňa a káva NON7 má hlbokú čerešňovú základňu so zahrnutím kávy uvarenej za studena, ktorá poskytuje rovnováhu vďaka svojej mierne čokoládovej horkosti. Taníny vo vnútri sú výsledkom cascary (sušenej šupky kávovej čerešne) a starostlivé zváženie korenia dodá zadnej časti podnebia dĺžku a teplo. Ako však v skutočnosti chutí?
Mal som pochybnosti, nebudem klamať. Po prvom otvorení fľaše je vôňa čerešní a kávy na nose zjavná, ale nie spôsobom, ktorý sa vám javí do tváre. To isté platí pre chuť, ktorá je prekvapivo jemná. Má to trocha šumu, čo ma vlastne celkom baví. Zostávajúce prísady Garam Masala, All Spice, Muškátový oriešok, Cascara, Ružový korenie, Murray River Salt a Verjus z neho robia skutočne taký komplexný nápoj, a aby som bol úprimný, je pre mňa dosť ťažké ho presne opísať, pretože je na rozdiel od všetkého, čo som už som to niekedy skúšal. Viem, že mám pocit, že pijete nejaké prírodné víno, a o to mi ide.
Za vyskúšanie to rozhodne stojí, aj keď nepatríte k nealkoholickým alternatívam. To určite robí Suchý júl o niečo jednoduchším, to je isté. NON7 je teraz k dispozícii v špecializovaných obchodoch s fľaškami v celej Austrálii a jeho odporúčaná cena je 30 dolárov.
Teplá bunda Lululemon Pinnacle
Tim Fernandes - manažér predaja a partnerstiev
Všetci vieme, že Lululemon dominuje v sortimente aktívneho oblečenia. Existuje dôvod, prečo sa v našom článku „Najlepšie vybavenie do telocvične“ javia ako voľba č. 1, pričom každé jedno políčko zaškrtnete z hľadiska pohodlia, kondície, priedušnosti a samozrejme najdôležitejšie - vyzerajú skvele! Lululemon, ktorý prekračuje rámec tréningovej sféry, sa rovnako zameral na tieto faktory pre svoju bundu Pinnacle Warmth Jacket. Ľahká a neuveriteľne teplá bunda z husieho páperia, vyrobená tak, aby ste boli v zimných mesiacoch toastoví a úplne suchí. Moja telocvičňa je vzdialená 10 minút pešo a keby som nebol v uzamknutí, toto by som nosil na tých chladných dochádzkach o 5.45 h, bez ohľadu na to, či prší alebo nie.
Ideálne pre vonkajšie outdoorové zápasy, sneh alebo len tak štýlové cestovanie po meste. Uzamknutie nebude trvať navždy, takže do tejto epickej bundy musíte vložiť všetky peniaze v reštaurácii a škuneri, ktoré ste ušetrili tým, že nechodíte von. Budeš v teple, budeš vyzerať chladne, nechaj si to navždy a rozhodne neoľutuješ.
Lululemon - podprsenka AirSupport
Geena Valos - správca účtu
Ako samozvaný feťák do fitnes a športu by som povedal, že je dosť ťažké skĺbiť módu a pohodlie … obzvlášť pokiaľ ide o športové podprsenky. Mnohokrát som prehral bitku, v ktorej som si vybral podprsenku, na ktorej vyzerá skvele, ale keď sa začnem hýbať, čoskoro zistím, že nie je vhodná na žiadny účel.
Niet divu, že značka, ktorá vyrába najpohodlnejšie legíny (a jediné, v ktorých cvičím), prišla k stolu aj so športovou podprsenkou, ktorá zapuzdruje štýl aj uzavretosť. Čím je taký výnimočný? Podprsenka Air Support má košíčky, ktoré sú vyrobené z novej technológie vstrekovanej peny a unikátneho plástového vzoru, ktorý vytvára flexibilný, priedušný výťah a tvar a znižuje tlak na ostatné súčasti podprsenky. Inovatívny systém pohybu je vyjadrený ľahko odpruženými, nastaviteľnými popruhmi a rebrovaným spodným pásom, ktoré vytvárajú úplne novú úroveň priľnavosti a pohodlia. Nielen to, ale aj výkonná tkanina je extrémne mäkká a tvaruje sa, aby vyhovovala potrebám akéhokoľvek tvaru a typu postavy.
Podprsenka AirSupport bola špeciálne navrhnutá tak, aby vydržala fyzickú aktivitu v akomkoľvek stave alebo forme, a preto je ďalším perfektným darčekom pre vašu polovičku, ktorá sa sťažuje na svoje aktuálne, zastarané a mlátené aktívne oblečenie. Tento zásadný darček k uzamknutiu je dnes k dispozícii v obchodoch a online a predáva sa za 109 AUD.
Elektrolyty LMNT
Sam Mangioni - spisovateľ štábu
Ak chcete tento sladký športový nápoj nahradiť niečím zdravším, elektrolyty LMNT sú dokonalou náhradou. Všetci chápeme dôležitosť hydratácie, najmä ak žijete aktívny životný štýl. Nie všetky produkty sú však rovnaké, pokiaľ ide o účinné doplnenie týchto životne dôležitých minerálov po intenzívnom potení. Elektrolyty LMNT sú nabité všetkým potrebným, vrátane sodíka, draslíka a horčíka, a neobsahujú nič škaredé, ako je cukor, lepok a ďalšie umelé prísady. Začiatkom týždňa som ich pestrú paletu vyskúšal a už som pocítil zlepšenie po fyzickej aj psychickej stránke. Tiež, ak sa cítite trochu drzý, slaná chuť funguje ako zdravší mixér pre domáce margarity!
