Toto zablokovanie berieme na vedomie našim ľuďom! V tomto vydaní Monday Munchies vám prinášame niekoľko riešení krátkych časov od niektorých z našich obľúbených legiend o uzamknutí, ktorí sa podieľajú na tom, aby nasledujúce dva týždne lietali (palce). V týchto časoch vždy všetkým pripomíname, aby ste jedli MIESTNE, podporili vaše miestne reštaurácie, dali im prsteň a objednali si jedlo so sebou a urobili všetko, čo bolo v ich silách, aby vám pomohli. Kto vie, možno nájdete svoju ďalšiu obľúbenú reštauráciu hneď za rohom! Poďme do toho.
Bude sa vám tiež páčiť:
Pondelok Munchies: 21. júna - Bonanza na báze rastlín
6 najlepších aplikácií a služieb pre rozvoz jedla v Austrálii
Sydney! Deliveroo pripravuje bezplatné doručenie na celých 7 dní zablokovania

Vychutnajte si novú kolekciu horkej čokolády Koko Black
Austrálsky remeselník čokoláda Koko Black dodáva Austrálčanom všetko teplo, ktoré bude potrebovať počas tejto zimnej prestávky, uvedením svojho nového radu horkej čokolády v limitovanej edícii. Melt Away with Chocolate je zhovievavý nový výber horúcej čokolády a jedlých sezónnych pochúťok, ktoré sú k dispozícii online pre vaše pohodlie pri uzamknutí.
"Náš nový sortiment horkých čokoládových výrobkov a príchutí je ideálnym časom na to, aby ste boli v zime v kuchyni kreatívni a doprajte si len tie najkvalitnejšie ingrediencie, ktoré sa rozplývajú s čokoládou," povedal vedúci čokolády a manažér inovácií produktov Remco Brigou.
Nový rad obsahuje ich úplne nové horké čokoládové bomby - šancu Austrálčanov byť svojou vlastnou čokoládou a postupovať podľa jednoduchých krokov na temperovanie čokolády a vytváranie najtajnejších a najsnivnejších chvíľ doma, čím sa zmení spôsob, akým si horkú čokoládu doprajeme.
- Súprava bomby Koko čierna / horúca čokoláda - $49
- Koko čierne / slané karamelové horké kakao (mliečna čokoláda, 300 g) - $19.90
- Koko čierne / mokka horké kakao (54% horká čokoláda, 300 g) - $19.90
- Koko čierna / Zimné ohrievače Hamper - $149.00
Vážená Sainte Eloise a Fabbrica, otvorené pre firmy
Rovnako ako mnohé z obľúbených reštaurácií v Sydney, Dear Sainte Eloise a Fabbrica sú v tomto čase zatvorené. Ponúka špeciálne ponuky navrhnuté tak, aby posunuli váš zážitok z domáceho stravovania na vyššiu úroveň. Spoločnosť Fabbrica, ktorá je k dispozícii na serveri UberEats, ponúka široký sortiment cestovín, syrov a známych cestovín podľa výberu gramov, ktorý zahŕňa bezlepkové jedlá. Sú to tiež závesné kúsky zo špajze, ktoré sľubujú, že vaše iso-varenie posunie na ďalšiu úroveň. S originálnymi paradajkami San Marzano, olivami, kaparami a maslom MVD.
Sesterská vináreň a reštaurácia Dear Sainte Eloise bude otvorená denne od 12:00 do 20:00 a ponúka víno a jedlo so sebou. Vrátane hamburgeru nadol a von, vyprážaného kuracieho mäsa, lasagne, burraty a ako dezert Leche flan s horkým yuzu karamelom.
Adresa: 5/29 Orwell St, Potts Point NSW 2011
Telefón: (02) 9326 9745
Hodiny: Po-Ne 12 až 20 hod

Big Sam Young ‘BSY’ - rozvoz
Toto je striktne pre našich Sydneysiderov. Ak ste skalný gurmán ako my, je pravdepodobné, že ste pravdepodobne videli alebo počuli o Big Sam Youngovi. Pri zostavovaní zoznamu našich obľúbených kuchárov v Austrálii by BSY muselo byť na vrchole. Vďaka jeho poslednému umiestneniu v Lotuse 2.0 sme sa vrátili na štvrté a piate miesto. Ten muž vie, ako na rozdiel od mnohých iných, miešať hľuzovky, wagyu a umami.
Potom, čo sa ku koncu minulého roka zatvorilo známe vyskakovacie okno Lotus 2.0, mal BSY plné ruky práce s budovaním svojich súkromných jedál v regióne Sydney. A teraz si toto uzamknutie môžete vychutnať z pohodlia vášho domova. Ponúka dodávku niektorých z jeho najznámejších jedál, vrátane hľuzovkových cestovín a lasagne s plným krvou wagyu mletého mäsa.
Aby ste mali prehľad o tom, čo je v ponuke, odporúčame sledovať Big Sama Younga na Instagrame, kde nájdete pokyny k vareniu, a pravidelne kontrolovať aktualizácie jeho webu. K cestovinám odporúčame extra hľuzovky, veď prečo dopekla nie ?!

Pivovarníctvo skutkov otvára novú 150 -miestnu výčapnú miestnosť
Teraz vďaka tomuto žiarlime na našich viktoriánskych priateľov. Minulú sobotu austrálsky nezávislý remeselný pivovar Deeds Brewing otvoril svoje brány svojmu prvému verejnému miestu, Deeds Taproom and Kitchen v Glen Iris, Victoria. Na pozemku o rozlohe 2 600 m², zastrčenom pozdĺž bočnej ulice vedľa nástupíšť železničnej stanice Glen Iris, sa od roku 2015 nachádza spoločnosť Deeds Brewing.
Po šesťmesačnej výstavbe sa 150-kapacitné miesto oficiálne otvorilo a je domovom baru s dĺžkou 20 metrov a kompletnej komerčnej kuchyne na prízemí, dodatočného posedenia v medziposchodí a funkčných priestorov.
Nápojový lístok ponúka 22 jedinečných pív čapovaných z 28 výčapov baru, v ponuke je tiež miestne víno, koktaily a austrálske destiláty. Sezónne menu predstavuje hranicu medzi serióznym a prístupným a zároveň predstavuje celý rad techník na používanie piva a prísad do piva vo výbornej kuchyni. Sme viac ako trochu žiarliví.

Toastie s najhľuzovejším syrom v Melbourne
Ďalší, kvôli ktorému sme krvavo žiarlili na našich priateľov z Melbourne. Pre všetkých milovníkov hľuzoviek bola vydaná dohoda PSA z prvého celo austrálskeho obchodu so syrmi RIPE Cheese. RIPE sa nachádza na ikonickom trhu kráľovnej Viktórie a v spolupráci s každoročným festivalom hľuzoviek QVM uviedla na trh najchutnejšie a najzábavnejšie funky Toffie Truffle’d Cheese.
Toastie RIPE Truffle’d Cheese obsahuje:
- 12-15 gramov čerstvo oholenej austrálskej čiernej hľuzovky
- Nátierka hľuzovky z čierneho medu z Truffle Paddock
- Posýpka soľou z čiernych hľuzoviek z Gewurzhausu
- Hutná mazľavá mozzarella a vintage čedar obložené medzi maslom z kváskového chleba
Bude sa vám tiež páčiť:
Pondelok Munchies: 21. júna - Bonanza na báze rastlín
6 najlepších aplikácií a služieb pre rozvoz jedla v Austrálii
Sydney! Deliveroo pripravuje bezplatné doručenie na celých 7 dní zablokovania