Pokorná knedľa, pečená, varená, dusená, dusená a vyprážaná, je obľúbená medzi multikultúrnymi stravníkmi v Melbourne. Malé kúsky cesta naplnené mäsom a zeleninou sú ideálnym jedlom kedykoľvek počas dňa, ľahkým občerstvením na obed alebo chutnou súčasťou večere pozostávajúcej z viacerých jedál. Prieskumníky v ústach, chrumkavé vyprážané zvonka, dusené až šťavnaté nadýchané dokonalosti nie sú o nič lepšie ako lahodná knedľa a Melbourne je jedným z najlepších miest, kde sa nasýtiť.
Toľko ázijských aj moderných reštaurácií ponúka rôzne možnosti knedlíkov od tradičných čínskych receptov po moderné a jedinečné zákruty, každý si príde na svoje. Melbourne berie svoje knedle tak vážne, že existuje dokonca aj trojhodinová pešia knedľa po čínskej štvrti, kde sa môžete zmiešať so svojimi nadšencami knedlíkov. Prečo teda nevyužiť potravinovú scénu mesta a pozrieť sa na najlepšie knedle, ktoré Melbourne ponúka?
Tu je zoznam miest na najlepšie knedle v Melbourne.
Bude sa vám tiež páčiť:
26 najlepších remeselných pivovarov v Melbourne
12 najlepších kórejských grilovacích reštaurácií v meste Melbourne
14 najlepších vinární v Melbourne
1. HuTong
Ak hľadáte najlepšie knedle v Melbourne, na vrchole vášho zoznamu by mala byť barová knedľa HuTong v CBD. HuTong ponúka autentické jedlá domáceho štýlu, ktoré roztopia vaše chuťové poháriky. Knedle sa dodávajú vo všetkých odrodách vrátane kreviet, vareného bravčového mäsa, špenátu, vyprážaného mäsa, krabieho mäsa, húb, kačacieho mäsa a ďalších.
Známy pre: xiao dlhé bao, bravčové knedle vyprážané na panvici
Adresa: 14-16 Market Lane, Melbourne VIC 3000
Telefón: +61 3 9650 8128
Obchodné hodiny: Ne-Štvrtok 11:30-15:00, 17:30-22:30 Pi-So 11:30-15:00, 17:30-23:00
2. Šanghajská ulica
Ak ste fanúšikom dobrej viery, ďalším skvelým miestom na vyskúšanie najlepších knedlí v Melbourne je Shanghai Street. Šanghajská ulica ponúka od roku 2010 jedinečnú chuť tradičného čínskeho jedla a kultúry. Vyskúšajte ich domáce obľúbené jedlá z bravčového, hovädzieho, kuracieho a krevetového, vegetariánskeho a chutného kuracieho mäsa Kung pao.
Známy pre: kuracia a krevetová knedľa, chilli olej
Adresa: 342 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefón: +61 3 9078 8068
Obchodné hodiny: Ne-Streda od 11:30 do 19:30, Štv-So od 11:30 do 20:00
3. ShanDong MaMa
Matka a dcéra vedená ShanDong MaMa servíruje niekoľko zabíjačkových knedlí v CBD v Melbourne. ShanDong MaMa sa nachádza v zastrčenej arkáde a ponúka celú škálu lahodných a jedinečných knedlí, ako je morský ježko, odvážne čierne knedle vyrobené z kalamárového atramentu, chutné vegetariánske cukety a možno najobľúbenejšie a najrozšírenejšie knedle zo španielskej makrely.
Známy pre: knedľa z vyprážanej makrely, cuketové knedle
Adresa:5 Center Pl, Melbourne VIC 3000
Telefón: +61 0416 662 992
Obchodné hodiny: Po-So 11:00-21:00, Ne 11:00-17:00
4. Chin Chin
Menu inšpirované juhovýchodnou Áziou od Chin Chin z neho robí jednu z najobľúbenejších reštaurácií v Melbourne a z dobrého dôvodu je o jedle a atmosfére niečo, o čom si môžete napísať domov. Na knedľu treba vyskúšať krevety sui mai s čiernym octom a chilli dresingom, barramundi a zázvor s omáčkou z krevetovej omáčky alebo bravčové a čínske jedlá s chilli olejom Hellfire.
Známy pre: dumping barramundi, pad thai
Adresa: 125 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Telefón: +61 2 8663 2000
Obchodné hodiny: Po-Pia od 12:00 do 11:30, sobota od 11:00 do 11:30, nedeľa od 11:00 do 21:30
5. Din Tai Fung
Od otvorenia v roku 2008 si Din Tai Fung získava povesť tým, že pumpuje niektoré z najlepších knedlí, ktoré Melbourne môže ponúknuť. Jemne navrhnuté zásielky, ktoré sa rozťahujú až do desiatich miest v Melbourne a Sydney, sú len jednou z atrakcií Din Tai Fung. Vyskúšajte všetky rôzne variácie, ako je bravčové mäso z hľuzovky, krevety a bravčové mäso a obľúbené xiao long boa.
Známy pre: xiao dlhé bao, krevetové knedle
Adresa: Nákupné centrum Emporium, 287 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000
Telefón: +61 3 9654 1876
Obchodné hodiny: Po-Ne 11:30-14:00
6. Pán Huang Jin
Pán Huang Jin sa špecializuje na výrobu niektorých z najchutnejších knedlí v taiwanskom štýle v Melbourne. Obľúbený hotspot, ktorý sa nachádza v blízkosti stanice Southern Cross, ponúka horúce vyprážané a parené knedle, ktoré sa topia v ústach. K dispozícii je všetko od morských plodov až po bravčové a vegetariánske jedlá, ale pre výbuch chuti do úst vyskúšajte parené laksa xiao long boa.
Známy pre: laksa xiao long bao,
Adresa: 24 Katherine Pl, Melbourne VIC 3000
Telefón: +61 3 9629 5452
Obchodné hodiny: Ut-Pia od 11:30 do 19:45
7. Nadprirodzený
Supernormal kombinuje všetko, čo máte radi na ázijskej kuchyni, s vplyvmi z Tokia, Šanghaja, Soulu a Hongkongu. Čo však v ponuke skutočne vyniká, sú chutné a dráždivé knedle. Vyskúšajte krevety a kuracie mäso s chilli a octovou omáčkou, zeleninové knedle s koreneným zázvorovým octom a obľúbené sečuánske bravčové mäso so sladkou sójovou a chilli omáčkou
Známy pre: knedle, sečuánske jahňa
Adresa: 180 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Telefón: +61 3 9650 8688
Obchodné hodiny: Po-So 12:00-22:30 hod
8. Ruyi
Ruyi je ideálnym miestom pre chutné knedle v Melbourne a je víťazom ocenenia 2021-2022 najlepších Číňanov v Melbourne. Nemôžete sa pokaziť, ak chcete chutné dobroty vyprážané, varené a dusené na panvici. K pozoruhodným jedlám patrí polievka praskajúca bravčové a krabie xiao dlhé boa, bravčové vyprážané mäso a pažítková knedľa, dusená vegetariánska s čerstvým špenátom, hubami a rezancami.
Známy pre: bravčové a krabie xiao dlhé boa
Adresa: Prízemie, 16 Liverpool St, Melbourne VIC 3000
Telefón: +61 3 9090 7778
Obchodné hodiny: Pondelok až piatok od 12:00 do 14:30, od 17:30 do 22:00, so 17:00 do 22:00
9. Orientálna čajovňa
Čaj a knedľa, čo môže byť lepšie? Oriental Teahouse je ideálnym miestom, ak hľadáte niektoré z najlepších ázijských jedál v Melbourne a hrniec horúceho čaju, to všetko v autentickej atmosfére čínskej čajovne. V čajovni sa nachádza množstvo sladkých i slaných knedlí, medzi obľúbené však patria typické knedle z bielej čokolády, knedle so zázvorovou knedľou, pečená kačica s pekingskou knedľou a plameňom ťahané bravčové mäso s plátkami bravčového bôbu.
Známy pre: dezertné knedle, pečené kačacie knedle
Adresa: 378 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
Telefón: +61 3 9600 4230
Obchodné hodiny: Ut-So 12:00-15:00, 17:00-20:30
Bude sa vám tiež páčiť:
26 najlepších remeselných pivovarov v Melbourne
12 najlepších kórejských grilovacích reštaurácií v meste Melbourne
14 najlepších vinární v Melbourne
Všeobecné časté otázky
Aké je najlepšie miesto na knedle v Melbourne?
Melbourne je preslávené svojou rozmanitou kultúrou jedla, čo znamená, že v meste je množstvo skvelých miest na knedle. Podľa recenzií Google najlepšie hodnotené knedle v Melbourne pochádzajú zo ShanDong MaMa z melbournského CBD.
Aké dobré knedle sú v Melbourne v čínskej štvrti?
Melbourneská čínska štvrť je jednou z najlepších v krajine, a preto existuje množstvo skvelých miest na knedle. Nájdete medzi nimi Šanghajskú ulicu, Hutong Dumpling Bar a Ruyi.
Čo je v knedli?
Halušky sa spravidla skladajú z kúskov obalených okolo náplne, ktorá obvykle obsahuje mäso, ryby, syry, zeleninu, ovocie alebo sladkosti.
