13 najlepších rebier v Melbourne - Webový denník Men Life

Jednou z jednoduchých radostí života je zavesenie na veľký stojan s grilovacími rebrami. Hľadali sme vysoko i nízko, aby sme vám priniesli zoznam 13 najlepších rebier v Melbourne. V takom prípade vás ubezpečujeme, že pri zostavovaní nasledujúceho textu bola venovaná maximálna starostlivosť a ohľaduplnosť.

Pokiaľ ide o rebrá na grilovanie, od Melbourne od tradičných kamenných reštaurácií až po začínajúcich mobilných predajcov. Melbourne ponúka veľa možností. Zobrazia sa americké, austrálske, argentínske, brazílske a čínske interpretácie. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli o najlepších rebrách vo vašom okolí v Melbourne

Tu je náš zoznam 13 najlepších rebier v Melbourne:

1. BBQ Big Boy

Mnohí ho vnímajú ako reštauráciu, ktorá zahájila trend údeného grilovania, a tým vyvolala šialenstvo okolo grilovaného mäsa, ani zďaleka nemá kojenecký status. Na rozdiel od mnohých rebrových kĺbov ich rebrá nie sú varené, ale skôr údené nad drevom Hickory. „Slow Food … Fast“ je vášeň pre zachovanie tradičných spôsobov varenia a predstavuje alternatívu k nezdravému rýchlemu občerstveniu.

Adresa: Shop 2, 27-31 Hardware Lane, Melbourne VIC 3000
Telefón: +61 3 9523 7410
Hodiny: Ne 12:00-20:00

2. San Antone

Kevin Bludso, pitmaster tretej generácie, ktorý je tiež majiteľom ikonického grilu Los Angeles Bludso BBQ, prináša do San Antone svoje jedinečné údiarenské príchute - exkluzívne pre Crown Melbourne. V prípade údenín, chutných bokov a originálnych koktailov vám odporúčame povedať, že je v poriadku, aby ste sa nechali viesť dymovou arómou.

Adresa: Kasíno 1. úrovne, Crown Melbourne, 8 Whiteman Street, Southbank VIC 3006
Telefón: +61 3 9292 5777
Hodiny: Streda-Štvrtok od 12:00 do 22:00, Pia-So od 12:00 do 11:00, Ne od 12:00 do 22:00

3. Fancy Hanks

Fancy Hanks, jedno z najlepších miest na rebrá v Melbourne, získava mäso z voľného výbehu z Gippslandu. Potom sa varilo v ich dvojtonovej fajčiarskej rúre na mieru až 22 hodín. K jedlám je podávaný zostavený zoznam miestnych vín, destilátov a pív. Je tu veľa miesta, veľa svetla, veľa dobrých vibrácií. Všetky buchnút uprostred CBD.

Adresa: Úroveň 1, Bourke Street 79, Melbourne VIC 3000
Telefón: +61 3 9453 2882
Hodiny: Po-Ne 12:00-11:00

4. Bluebonnet BBQ

Cieľom Bluebonnet BBQ je priniesť do Melbourne niektoré z najlepších pomaly varených údených grilovaných pokrmov v texaskom štýle. Zameriava sa, a chlapče, plní to. Jedálny lístok je bohatý na možnosti, vďaka ktorým by sa každému milovníkovi mäsa slinilo. Ak chcete pochváliť svoje jedlo, nehľadajte ďalej ako ich zoznam príloh a studených nápojov.

Adresa: 187 Johnston Street, Collingwood VIC 3066
Telefón: +61 3 9972 1815
Hodiny: Po-Št 17:00-12:00, Pia-So 12:00-14:00, Ne 12:00-11:00

5. Kaviareň tretej vlny

Cez deň toto zariadenie slúži stále náročnejšiemu davu kaviarní a raňajok. V noci vychádzajú mäsožravce. Aspoň tak to vidí kaviareň Third Wave. Zvládnuť umenie pomalého fajčenia nie je jednoduché, ale kaviareň to už stihla. Poskytujeme jedny z najlepších rebierok v hre tým, že ich uvaríme vo fajčiarskej firme Brutus vyrobenej na mieru, najlepšie sprevádzanej niektorými z ich vlastných grilovacích omáčok.

Adresa: 189 Rouse Street, Port Melbourne VIC 3207
Telefón: +61 3 9676 2399
Hodiny: Po-Štvrtok od 7:00 do 22:00, Pia od 7:00 do 11:00, So-Ne od 8:00 do 11:00

6. B’Churrasco

V našom zozname sme pokryli niekoľko kĺbov, ktoré sa špecializujú na poskytovanie grilovaných rebier v americkom štýle. Ale čo grilované rebrá v brazílskom štýle? B'Churrasco je odpoveďou na túto otázku. Vďaka skutočnému divadlu jedla varenému na otvorenom ohni sú čerstvo ugrilované špajdle po meči vytesané priamo na váš tanier. Vďaka kuchyni, ktorú obsluhujú brazílski kuchári, viete, že sa vám dostane autentického jedla.

Adresa: Ulica 61 A’Beckett, Melbourne VIC 3004
Telefón: +61 3 8060 4770
Hodiny: Po-Št 18:00-11:00, Pia-So 17:30-12:00, Ne 17:30-11:00

7. Pluh

Plough a Melbourne prešli niekoľkými zmenami od prvého otvorenia dverí v roku 1868. Po renovácii v roku 2013 sa reštaurácia premenovala na oveľa trendovejšie miesto na návštevu. Jedálny lístok sa zameriava na mnoho obľúbených austrálskych krčiem so stredomorským nádychom a ako dôkaz ponúka lepkavé rebrá z glazovanej granátovej jablka.

Adresa: 333 Barkly Street, Footscray VIC 3011
Telefón: (03) 9687 2878
Hodiny: Po-Ne 11:30 am-late

8. Steak Ministry Bar & Grill

S takto oficiálnym názvom, Steak Ministry Bar & Grill muselo byť miestom, kde chcel Ralph Wiggum študovať (Počkajte … To bola Bovine University). Okrem nejasných odkazov na Simpsonovcov tu nájdete reštauráciu, ktorá ponúka jedny z najlepších rebier v Melbourne. Tradičný steakhouse s tradičnými príchuťami a možnosťami, ak sa chcete odtrhnúť od plátkov mäsa, vyskúšajte staré bravčové rebrá v štýle Kentucky, sú potešením.

Adresa: 39-51 Kingsway Parade, Glen Waverly VIC 3150
Telefón: +61 3 9560 1818
Hodiny: Po-Ut 17:30-21:00, Streda-So 12:00-14:30 a 17:30-21:30, Ne 12:00-14:30 a 17:30-21:00

9. Rebrá a hamburgery

Spojením toho, čo robia najlepšie, a poskytnutím Melbourne skvelého jedla, Rebrá a hamburgery znamenajú podnikanie, pokiaľ ide o rebrá a hamburgery. Keďže všetky ich rebrá strávia v pomalom hrnci najmenej 8 hodín, než prídete k svojmu stolu, môžete si byť istí, že to, čo dostanete, je vyrobené s trpezlivosťou, odbornými znalosťami a túžbou usilovať sa o optimálny grilovaný tovar.

Adresa: Obchod 1, 862 Glenferrie Road, Hawthorn VIC 3122
Telefón: +61 3 9818 8142
Hodiny: Ne-Štvrtok od 11:00 do 21:30, Pia-So od 11:00 do 22:00

10. Smokin ‘Barry’s Slow Cook BBQ

Kto hovorí, že musíte mať stálu prevádzkareň, aby ste sa dokázali dostať do stále náročnejšieho sveta rebrinového závesu. No určite to nebolo Smokin ‘Barry’s Slow Cook BBQ. Táto mobilná reštaurácia si víťazným vzorcom poskytovania dymových a lahodných rebier z najmodernejšieho potravinárskeho kamiónu získava fanúšikov po celom meste. Technika pomalého údenia pri nižšej teplote zaistí, že všetko mäso BBQ Smokin ’Barry’s Slow Cook BBQ nevyschne a zostane šťavnaté. Dajú sa najať na množstvo akcií, tak prečo na svoju ďalšiu veľkú párty, nedajte im vedieť.

Adresa: 153 Dorcas St, South Melbourne VIC 3205
Telefón: +61 3 9696 2883
Hodiny: Streda-Štvrtok 11:30-20:30, Pia-11:30-21:30, So 12:00-21:00
Ďalšie otázky: kontaktujte Jima na čísle 0409601810 alebo [chránený e -mailom]

11. Gril Senor

Pokračujeme v trende mobilných poskytovateľov grilovaného mäsa a teraz vám prinášame grilovanie Senor. Čo sa líši od vyššie uvedeného dodávateľa je, že Senor BBQ prináša davom juhoamerické chute alebo presnejšie argentínsku vášeň. Používaním tradičných argentínskych techník varenia dreveného uhlia na Asado budú títo chlapci vylepšovať vašu ďalšiu udalosť alebo funkciu.

Telefón: 1300 274 227
Ďalšie otázky:[chránené e -mailom]

12. Le Bon Ton

V ponuke Le Bon Ton sú jedlá a techniky varenia pochádzajúce z viacerých oblastí amerického juhu. Najmä ich pomaly varené chrumkavé údené jahňacie rebierka. Špecialisti na ich prípravu sú krehké a pripravujú ich iba najkvalitnejšie jahňacie mäso podávané so špeciálnou, dymovou kávou, zmiešanou spolu so sladkokyslou grilovanou omáčkou.

Adresa: 51 Gipps Street, Collingwood VIC 3066
Telefón: +61 3 9416 4341
Hodiny: Po 16:00-11:00, Utorok a Štvrtok od 12:00 do 11:00, Pia od 12:00 do 23:00, So 12:00 do 16:00

13. Mäso

Pod rušným melbournským CBD sa deje kúzlo. Myseľ nás zavedie na nádherné miesta, pretože vás obklopuje tajomstvo. Návštevníci Meatmaiden na ulici Little Collins Street sú vítaní s vôňami a pamiatkami skutočných zázrakov. Na mieru stavaný fajčiar na spaľovanie dreva privezený zo štátov, teraz ochutený tisíckou hrudiek. Fajčiar je osvetlený železnou kôrou z Modrých hôr. Potom je tu skriňa na suché mäso, v ktorej sú prémiové produkty zavesené až na 40 dní, aby sa zabalili do maximálnej jemnosti a chuti.

Adresa: Suterén, 195 Little Collins Street, Melbourne VIC 3000
Telefón: +61 3 9078 7747
Hodiny: Pondelok až Štvrtok od 12:00 do 15:00 a od 17:00 do 22:00, Pia-So od 12:00 do 15:00 a od 17:00 do 30:30

Všeobecné časté otázky

Kde sú najlepšie rebrá v Melbourne?

Rovnako ako krása, lahodnosť stojana na rebrá je subjektívna. Či už hľadáte rebrá v americkom štýle, ázijské rebrá alebo dokonca brazílsky stojan - ak je na tomto zozname, užijete si každé sústo.

Ako robíte rebrá?

Aj keď každý robí rebrá inak, budete potrebovať BBQ omáčku, cesnak, worchesterovú omáčku, olivový olej, lodnú soľ a samozrejme veľkú dávku rebrá pre deti. Už mám sliny.

Je prijateľné vziať niekoho na prvé rande do rebrovej reštaurácie?

Samozrejme! Vziať dievča na prvé rande do rebrinovej reštaurácie je skvelý nápad. Znečistenie rúk je skvelý spôsob, ako prelomiť všetky trápnosti. Spravodlivé varovanie, nie každý má rád mäso, nehovoriac o rebrách.