21 najlepších japonských reštaurácií v Melbourne - Webový denník Men Life

Stravovanie v najlepších japonských reštauráciách v Melbourne znamená pôžitok bez prehnaného jedla. Je to preto, že na rozdiel od, povedzme, americkej večere, japonská kuchyňa je cvičením v oblasti skúmania, prezentácie, harmónie a často aj zdržanlivosti-vaše jedlo bude zvyčajne rozložené na malé sústa, čo vám poskytne priestor na tempo a trávenie.

Bude sa vám tiež páčiť:
7 najlepších poke misiek v Melbourne
15 najlepších vinárov v Melbourne
10 najlepších steakových reštaurácií v Melbourne

Výsledkom je, že odchádzate spokojní, ale málokedy máte pocit, že ste sa napchali kŕmnou trubicou. Radi to nazývame kvalitou prostredníctvom kvantity a najlepšie japonské reštaurácie v Melbourne môžu túto metódu vyskúšať za studena. Preto si zdvihnite stoličku, objednajte si saké, chyťte tie paličky a vyskúšajte zo všetkého trochu, bez toho, aby ste sa uchyľovali k nadmernému zabíjaniu.

Tu je zoznam 21 najlepších japonských reštaurácií v Melbourne.

1. Salón Wabi Sabi

Salón Wabi Sabi v Collingwoode, pripomínajúci typ útulného a nenáročného zákutia, môžete nájsť v zadnej uličke v Tokiu. Využíva čerstvé miestne suroviny na dodanie masívnych chutí za dostupné ceny. Je to obľúbená u vegetariánov a mäsožravcov. Je to jedna z najlepších japonských reštaurácií, ktorú Melbourne nazýva. Vezmite so sebou skupinu a vyskúšajte všetko, alebo sa zastavte na obed a objednajte si jeden z ich legendárnych bento boxov.

Adresa: 94 Smith St, Collingwood VIC 3066
Telefón: 03 9417 6119
Obchodné hodiny: Po-Ut 12:00-15:00 a 17:30-21:30, Streda-Štvrtok od 12:00 do 15:00 a od 17:30 do 22:00, Pia-So 12:00-15:00 a 17:30-22:30

2. Malý Ramen Bar

Ako posledné globálne šialenstvo v potravinách je teraz ramen oveľa viac než to, čo ste jedli každý deň na vysokej škole, aby ste mohli všetky peniaze minúť na pivo. Ako dôkaz hľadajte niečo iné ako Little Ramen Bar. Vďaka skvelým cenám, obmedzenému menu a jednému z najchutnejších ramien v meste je tento rušný kĺb taký jednoduchý a uspokojujúci. Choďte a zistite, o čom všetok ten rozruch je.

Adresa: 5/346 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefón: 03 9670 5558
Obchodné hodiny: Po-So 11:30-15:00 a 17:30-21:30

3. Ichi Ni Izakaya

Ichi Ni Izakaya oslavuje naše dve obľúbené epikurejské opory-malé sústa a alkohol-veľkolepým spôsobom. Táto veľmi obľúbená destinácia St. Kilda pokrýva všetky klasiky a zároveň udržiava ceny v rozumných medziach. Objednajte si čerstvú pollitrovku piva alebo pohár studeného saké a dajte si ich s nejakým yakitori a žiarivo čerstvým sashimi. Inými slovami, nechajte sa rozmaznávať v jednej z najlepších japonských reštaurácií v Melbourne.

Adresa: 12 Esplanade, St Kilda VIC 3182
Telefón: 03 9534 1212
Obchodné hodiny: Po-Streda od 12:00 do 15:00 a od 17:00 do 21:30, Štvrtok od 12:00 do 15:00 a od 17:00 do 22:00, Pia-So 12:00-22:30, Ne 12:00-21:30

4. Kazukiho

Spoločnosť Kazuki’s, ktorú založil tím manželov Kazuki Tsuya a Saori, je uznávanou reštauráciou a jednou z najlepších japonských reštaurácií v Melbourne. Menu vám umožňuje vybrať si z dvoch, troch, piatich alebo siedmich chodov silne pripravených euro-japonských tanierov.

Adresa: 121 Lygon St, Carlton VIC 3053
Telefón: (03) 9349 2223
Obchodné hodiny: Pondelok až sobota od 12:00 do 15:00 a od 18:00 do 21:00, Ne od 12:00 do 15:00

5. Izakaya Den

Názov do značnej miery hovorí za všetko. Izakaya Den, ukrytý v skrytých suterénnych kopách, je absolútnym rajom dobrých chvíľ, skvelého japonského pitia a jedla. Keď skutočne nájdete miesto, budete sa chcieť vrátiť, kým nevyskúšate všetko v ponuke. Vezmite so sebou skupinu priateľov alebo zapôsobte na rande so svojimi znalosťami melbournského podzemia.

Adresa: 114 Russell St, Melbourne VIC 3000
Telefón: 03 9654 2977
Obchodné hodiny: Po-Št 12:00-30:30 a 17:30-11:00, Pia od 12:00 do 14:30 a 17:30-12:00, So 17:30-12:00

6. Kisume

Ambiciózny v koncepte a brilantný v prevedení, Kisume sú tri príbehy gastronomickej nádhery. Kisume, ktorý nám priniesli skutoční degustátori za skupinou Lucas Group, sa vyhýba bežným bleskovým šarvátkam tímu v prospech efektívnejšej kultivovanosti, bohatej rozmanitosti a nezabudnuteľnej chuti. Vyberte si medzi sushi barom na úrovni ulice, omakase na poschodí alebo teplou kuchyňou v suteréne bez okien a starosti nechajte v jednej z najlepších japonských reštaurácií v Melbourne

Adresa: 175 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
Telefón: 03 9671 4888
Obchodné hodiny: Ne-Štvrtok od 12:00 do 14:30 a od 17:00 do 22:00, Štv-So Ne-Štvrtok od 12:00 do 14:30 a od 17:00 do 11:00

7. Ishizuka

Táto luxusná japonská reštaurácia v Melbourne ponúka vynikajúcu kuchyňu. Reštaurácia má iba 16 miest na sedenie a všetky sú umiestnené okolo centrálneho pultu. Ishizuka je vynikajúcim dodávateľom Kaiseki, čo je osvedčená kulinárska tradícia, podobná japonskému degustačnému menu. Tento proces je sezónny, takže nočné menu sa bude pravidelne meniť.

Adresa: Suterén B01 139 Bourke Street, Melbourne VIC 3000
Telefón: (03) 8594 0895
Obchodné hodiny: Utorok-Nedeľa od 17:00 do 22:00

8. Minamishima

Pre všetkých nadšencov sushi z čierneho pásu v Melbourne je Minamishima viac ako destinácia, je to mekka. Diskrétna reštaurácia, ktorá slúži iba na omakase, je pravdepodobne najlepšia japonská reštaurácia v Melbourne a má na to dobrý dôvod. Technika šéfkuchára Koichi Minamishima je na špičkovej úrovni a jeho kuchyňa je jednou z najchutnejších, aké nájdete mimo Japonska. Buďte pripravení odhodiť značnú hotovosť, a napriek tomu sa budete cítiť, ako keby ste odišli s dohodou.

Adresa: 4 Lord St. Richmond, VIC 3121
Telefón: +61 3 9429 5180
Obchodné hodiny: Ut-So 18:00-22:00

9. Kenzan

Desaťročia pred sushi epidémiou, ktorá zachvátila svet, Kenzan podával lahodné plátky mastného brucha tuniaka modroplutvého a sladkého, nežne grilovaného úhora. Nazvať toto miesto inštitúciou by bolo podhodnotením. Nazvať to ako jednu z najlepších japonských reštaurácií v Melbourne je viac -menej povinné. Jednoducho povedané, Kenzan je sushi zo starej školy urobený správne.

Adresa: Collins Place, 45 Collins St, Melbourne VIC 3000
Telefón: 03 9654 8933
Obchodné hodiny: Po-Pia od 12:00 do 15:15 a od 18:00 do 22:00, so 18:00 do 22:00

10. Komeyui

Vedie bývalý kuchár z Kenzanu a Komeyui realizuje japonskú klasiku s chirurgickou presnosťou a nádychom kreativity. Skutočne niekedy chcete iba uspokojujúce a známe menu-nájdete to tu a potom nejaké.

Adresa: 396 Bay St, Port Melbourne VIC 3207
Telefón: 03 9646 2296
Obchodné hodiny: Po-Ne 12:00-15:00, 17:30-22:00

11. Tokio Tina

V hyperserióznom svete potravinovej kultúry je vždy osviežujúce stretnúť sa s reštauráciou, ktorá si oddýchne a zabaví sa, a napriek tomu slúži zabíjačke. V tomto ohľade Tokyo Tina riadne dodržiava. Táto mimoriadne obľúbená destinácia, inšpirovaná pouličným jedlom a obrazmi Japonska, udržiava atmosféru sviatočného charakteru a sústo je chutné, čím šetrí preťaženie kuchyne.

Adresa: Kaplnka 66A, Windsor VIC 3181
Telefón: 03 9525 2774
Obchodné hodiny: Ne-Ut 12:00-22:00, streda-štvrtok 12:00-30:30, piatok-sobota od 12:00 do 11:00

12. Shoya

Medzi neuveriteľnými šiestimi úrovňami Shoya nájdete takmer všetko, na čo si spomeniete, vrátane toho najlepšieho, čo môže japonské Melbourne ponúknuť. Budete tiež kopať karaoke, dobré jedlo, neformálne obedy, omakase večere, plné bary, čerstvé sushi a odborne grilované mäso. Netreba dodávať, že tento ocenený palác degustácie si vyžaduje mnohonásobné objavenie.

Adresa: 25 Market Ln, Melbourne VIC 3000
Telefón: 03 9650 0848
Obchodné hodiny: Ne-Štvrtok od 12:00 do 14:30 a od 18:00 do 30:30, Pia-So od 12:00 do 30:30, od 18:00 do 11:00

13. Nobu

Žiadna reštaurácia nie je synonymom pre sexy, luxusné japonské jedlá ako Nobu a ich základňa v Melbourne nie je výnimkou. Renomovaný hotspot, ktorý sa nachádza v kasíne Crown, ponúka brilantné prostredie, nádherných ľudí a delikátnu japonsko-peruánsku fusion kuchyňu. Výsledkom je epikurejský zážitok, ktorý vystreľuje zo všetkých valcov, a prirodzene jedna z najlepších japonských reštaurácií v Melbourne.

Adresa: Crown Riverwalk, Crown Melbourne, 8 Whiteman St, Southbank VIC 3006
Telefón: 03 9292 5777
Obchodné hodiny: Ne-Št 12:00-22:00, Pia-So 12:00-11:00

14. Reštaurácia a bar Sake

Popri sesterských lokalitách v mestách, ako je Sydney, v Melbourne stále obľúbenejšie saké reštaurácie ponúkajú moderné jedlá až po vedu. Neužívajte však tento globálny franšízový potenciál, aby jedlo znamenalo, že tu nie je nič veľkolepé. Ľudia sa skutočne hrnú z blízka aj zďaleka, aby vyskúšali Sakeovu škálu japonských fúznych pokrmov a nasávali vynikajúce koktaily. Poloha Hammer Hall sa zdvojnásobuje na pôžitku vďaka ohromujúcim skleneným stenám a výhľadom na rieku.

Adresa: 100 St Kilda Rd, Melbourne VIC 3004
Telefón: 03 8687 0775
Obchodné hodiny: Po-Št 12:00-15:00 a 17:00-22:00, Pia-So 12:00-15:00 a 17:00-11:00, Ne 12:00-22:00

Adresa: 121 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
Telefón: 1300 670 910
Obchodné hodiny: Po-Št 12:00-15:00 a 17:00-22:00, Pia-So 12:00-15:00 a 17:00-11:00, Ne 17:00-22:00

15. Tempura Hajime

Vstup do Tempura Hajime je niečo ako vstup do tajnej spoločnosti a zážitok, keď ste vo vnútri, nie je o nič menej posvätný. Posaďte sa a nechajte Shigeo Yoshihara zviesť vaše chuťové poháriky naraz. Toto je nebeský raj.

Adresa: 60 Park St, South Melbourne VIC 3205
Telefón: 03 9696 0051
Obchodné hodiny: Ut-Pia od 12:00 do 14:00 a od 18:00 do 22:00, so 18:00 do 22:00

16. Nadprirodzený

Supernormal nie je vaša priemerná japonská reštaurácia v Melbourne. Flinders Lane ponúka kombináciu čínskej, japonskej a kórejskej kultúry a predstavuje eklektickú kombináciu atmosféry a pôžitku. Tu nájdete sečuánske papriky, ktoré šteklia v jazyku, pretože nimi prúdi rozhodne viac sladkých japonských chutí.

Adresa: 180 Flinders Lane Melbourne VIC 3000
Telefón: (03) 9650 8688
Obchodné hodiny: Po-Ne 12:00-11:00

17. Wakenbo

Wakenbo môže byť najpokojnejšou japonskou reštauráciou v Melbourne. Mäkký, vzdušný a výťahový dizajn zariadenia vám umožní okamžite sa cítiť ako doma a jedlo nie je také zlé. Šéfkuchár Kenji Ito je majstrom súčasnej japonskej kuchyne a Wakenbo ho ponúka v podobe rýľa.

Adresa: 69 Victoria St Fitzroy VIC 3065
Telefón: (03) 90419495
Obchodné hodiny: Streda-So 16:30-20:00

18. Eazy Peazy

Očakávajte prosperujúce menu yakitori s krídlami a slaným korením yuzu v kombinácii s spáleným pórom a miso barramundi. Eazy Peazy je jednou z najlepších a najlepších japonských reštaurácií v Melbourne. A čo viac, táto reštaurácia má tiež celkom skvelý nápojový lístok, tak prečo si z nej nevyrobiť celú noc.

Adresa: 108 Swan Street Richmond VIC 3121
Telefón: (03) 9965 1977
Obchodné hodiny: Po-Streda 17:30-11:00, Štvrtok-Ne 13:00-11:00

19. Izakaya Chuji

Tento oddaný na ulici Lonsdale Street je zhruba taký surový, ako príde, ale napriek svojmu základnému interiéru a nedostatku estetických schopností, Izakaya Chuji to viac než vynahradí v jedle a atmosfére. Funguje od roku 1989 a nie je to len jedna z najlepších japonských reštaurácií v Melbourne, je to jedna z najstarších.

Adresa: 108 Swan Street Richmond VIC 3121
Telefón: (03) 9663 8118
Obchodné hodiny: Pondelok až piatok od 12:00 do 14:30, od 18:00 do 30:30, so 18:00-11:00

20. Yoku Ono Ramen + Saké

Tento malý bar ramen s tradičnou tematikou ponúka drevené stoličky a stoly a počas chow down si zachováva atmosféru pokoja. Dávajte si pozor na osemhodinový pomaly varený kurací vývar.

Adresa: 6A Anchor Place Prahran VIC 3181
Telefón: (03) 9521 4746
Obchodné hodiny: Utorok-Pia 12:00-15:00 17:30-11:00, So 17:30-11:00

21. Ocha

Ocha je skvelou kombináciou starého a nového a spája tradičné japonské prvky so súčasnejšími charakteristikami a chuťovými profilmi. Nájdete tu gyozy, yakisoby a nabeyaki udon, ale zabodujete aj v bláznivých výmysloch. Najlepšie urobiť rezerváciu.

Adresa: Church Street Hawthorn VIC 3122
Telefón: (03) 9853 6002
Obchodné hodiny: Utorok až piatok od 12:00 do 14:30, od 18:00 do 30:30

Aká je najlepšia japonská reštaurácia v Melbourne?

Aj keď je v Melbourne množstvo skvelých japonských reštaurácií, Minamishima má na Googli najvyššie hodnotenie.

Aké predmestie je najlepšie pre japonské reštaurácie?

Melbourne CBD má najvyššiu koncentráciu japonských reštaurácií, najmä v okolí Flinders Lane.

Kde môžete získať najlepší ramen v Melbourne?

Fitzroy's Neko Neko je najlepšie hodnotený ramenový bar v Melbourne, ale existuje veľa skvelých možností, najmä v melbournskom CBD.

Bude sa vám tiež páčiť:
7 najlepších poke misiek v Melbourne
15 najlepších vinárov v Melbourne
10 najlepších steakových reštaurácií v Melbourne