Je tu pivo, ktoré bežne pijete, a potom je pivo, ktoré musíte vyskúšať, kým nezomriete, čo si vyžaduje väčšiu pozornosť. Tieto pivá s vynikajúcou chuťou sa vyznačujú veľkým množstvom chuti a charakteru a nielenže zasýtia vaše chuťové bunky, ale zároveň rozšíria vaše obzory. Prichádzajú k nám v rôznych štýloch a z celého sveta. Áno, v zozname nájdete belgické pivá, ale nájdete tu aj dvojité IPA, imperiálne vrátne a podobne.
Predtým, ako začneme, jedno malé odmietnutie zodpovednosti: niektoré z pív, ktoré musíte vyskúšať skôr, ako zomriete, sa najlepšie opisujú ako získaná chuť. Ak si dáte za cieľ vystopovať každé pivo v zozname, pripravte sa príležitostne prejaviť trochu trpezlivosti. To platí obzvlášť vtedy, ak ste za posledné desaťročie hltali tie isté tri domáce pilsners, ktoré môžu zrazu chutiť ako ochutená voda, akonáhle sa vystavíte stolovému nápoju vyrobenému z mikroskopu s 11,4% ABV.
To neznamená, že nasledujúci zoznam najlepšie chutiacich pív je naplnený výlučne experimentálnymi vareniami, ale skôr, že má plný rozsah chuti a textúry. Rozmanitosť korenia života, ako sa hovorí, a preto váš život nie je úplný, kým nevyskúšate každý z nich. Bez ďalšieho zdržania tu nájdete pivá, ktoré musíte vyskúšať, než umriete.
1. Rodenbach Alexander
Pivovar Rodenbach (alebo Brouwerij Rodenbach, ak chcete) založili štyria bratia už v roku 1821, takže sa dá s istotou povedať, že o pive niečo vie. Jedným z týchto bratov bol Alexander a pivovar oslávil 200. narodeniny opätovným vydaním tohto kyslého omračovača. Kombinácia vyzretého Rodenbachu s 1/3 mladšieho piva a macerovaných čerešní ponúka vynikajúcu kombináciu kyslého piva a červeného ovocia spolu s vínovým záverom. Práve o tom je najlepšie chutiace pivo.
Štýl: Kyslá - Flámsko červená/Bruin
ABV: 6.0%
Poloha: Roeselare, Belgicko
2. Šesťbodová živica
Môže to znieť ako efektná bongwater a prísť v plechovke, ale Sixpoint Resin je napriek tomu pivo, ktoré musíte vyskúšať, než umriete. Tento skutočný otvárač očí pochádza z brooklynského Sixpoint Brewery a prináša výbuch chmeľu a tony botanickej hĺbky. Aj keď je voľne popisovaný ako dvojitý IPA, hrá podľa vlastného súboru pravidiel, a preto popiera prísnu kategorizáciu.
Štýl: IIPA
ABV: 9.1%
Poloha: Brooklyn, New York, USA
3. Zlý dvojitý Molotovov kokteil
Verný svojmu názvu, Evil Twin Molotov Cocktail neprúdi cez váš jazyk tak, ako exploduje po celých vašich chuťových pohárikoch. Vďaka silnému obsahu 13,0% ABV zabalí do každého dúška viac chmeľu, než na aký ste pravdepodobne pripravení. Toto je pivo, ktoré musíte vyskúšať skôr, ako umriete, čo by mohlo veľmi dobre rekonfigurovať vaše chuťové bunky, kým ho dokončíte.
Štýl: IIPA
ABV: 13.0%
Poloha: Queens, New York, USA
4. Almanach Grand Cru
Ako vám môže povedať každý skutočný pijan piva, nie všetky najlepšie pivá v belgickom štýle pochádzajú z Belgicka. Príklad: Almanach Grand Cru. Toto skutočne jedinečné a najchutnejšie pivo vyrobené v Kalifornii mieša kyslé pivo v štýle Flanders Red s hroznom Zinfandel, malinami Santa Cruz Mountain a celými vanilkovými fazuľami. Ak vás to nezaujíma, ste jednoducho nudní.
Štýl: Kyslá - Flámsko červená/Bruin
ABV: 10.5%
Poloha: San Francisco, Kalifornia, USA
5. Čierny tokijský horizont
Black Tokyo Horizon predstavuje špeciálnu spoluprácu medzi tromi uznávanými pivovarmi (Nogne, Mikkeller a BrewDog) a ponúka viskóznu textúru a neuveriteľných 17,2% ABV. Ak sa vám podarí vypátrať fľašu tohto špičkovo chutného nápoja, pripravte sa na to, že sa rozloží v dekadentných vrstvách čokolády, kávy a pražených sladov.
Štýl: Stout - Imperial
ABV: 17.2%
Poloha: Aberdeenshire, Škótsko
6. K Øl nebezpečne blízko hlúpych
Dánsky pivovar To Øl vložil do tohto mimoriadne obľúbeného piva nebezpečne blízko hlúpemu množstvu chmeľu Citra a Centennial. Výsledkom je nebezpečne takmer hlúpe množstvo chuti spolu s dokonalou rovnováhou jasu a sucha. Pivovar nebezpečne blízko hlúpemu množstvu marhúľ je tiež pivo, ktoré musíte vyskúšať, kým nezomriete.
Štýl: IIPA
ABV: 9.3%
Poloha: Kodaň, Dánsko
7. Mikkeller Čierna diera
Odmeňovanie a intenzívne v rovnakej miere, Mikkeller Čierna diera je všetko, čím by mal byť jemný statný produkt, a ďalšie. Toto najlepšie chutiace pivo, účelovo odsunuté na hranice možností, vykonáva obratne vyvažujúci akt horkosti a sladkosti. Žiadne dva dúšky nie sú úplne rovnaké!
Štýl: Stout - Imperial
ABV: 13.1%
Poloha: Kodaň, Dánsko
8. Malý tresk Galactopus
Toto je pivo, ktoré musíte vyskúšať skôr, ako zomriete, aby ste svojim kamarátom povedali, že ste pili niečo, čo sa nazýva Malý tresk Galactopus. Že je tiež celkom chutný, vám dáva o to viac dôvodov ochutnať. Rovnako ako silný Galactopus-požierač celých slnečných sústav-aj toto pivo v štýle Barleywine si podmaní vaše chuťové poháriky.
Štýl: Jačmenné víno/Pšeničné víno/Žitné víno
ABV: 10.1%
Poloha: Fullarton, Austrália
9. Kaiju! Rozdrviť
Z vlastného austrálskeho Kaiju! K pivu prichádza toto čisté a osviežujúce americké pale pivo. Otvorte plechovku a objavte množstvo chutí tropického ovocia. Pred otvorením ďalšieho rozdrvte pivo a potom rozdrvte plechovku. Čo? Mysleli ste si, že sa zastavíte len pri jednom? To jednoducho nie je austrálsky spôsob.
Štýl: American Pale Ale
ABV: 4.7%
Poloha: Dandenong, Vic, Austrália
10. Mikkeller SpontanBlueberry
V prípade, že to ešte nie je zrejmé, dánsky Mikkeller vydá niekoľko pív, ktoré musíte vyskúšať skôr, ako zomriete. Medzi nimi je tento belgický ovocný lambic, ktorý do svojho čučoriedkového tela zabalí dostatočnú kyslosť a kyslosť.
Štýl: Lambic - Ovocné
ABV: 7.7%
Poloha: Kodaň, Dánsko
11. Klenoty Belgate Brewhouse Beelzebub
Toto jačmenné víno zo sudového a trojnásobne kvaseného vína z austrálskeho pivovaru Holgate je plné odvážneho charakteru. Odpočinul si vo francúzskom dubu a jeho chuť chmeľu číha len málo po chuti Pinot Noir. Nalejte 12,5% ABV a máte pivo s najlepšou chuťou, ktoré bude pretrvávať na chuti i na mysli.
Štýl: Jačmenné víno/Pšeničné víno/Žitné víno
ABV: 12.5%
Poloha: Woodend, VIC, Austrália
12. Zlé dvojča ešte viac Ježiš
Ak máte radi svoje pivá hrubé a čierne, tento imperiálny statný od Evil Twin si zamilujete. Z jeho viskózneho tela vychádzajú tóny tmavého ovocia, čokolády, kávy a cukru. Získajte fľašu skôr, ako sa stratí, za predpokladu, že už nie je.
Štýl: Stout - Imperial
ABV: 12.0%
Poloha: Queens, New York, USA
13. Zlé dvojča jin + zlé dvojča jang
Ak chcete moderne vziať tradičnú čiernu s pálením, vezmite si fľašu Evil Twin Yin a fľašu Evil Twin Yang a podľa toho nalejte. Do Guinness a Bass sa už nikdy nemôžete vrátiť.
Evil Twin Yin
Štýl: Stout - Imperial
ABV: 10.0%
Poloha: Queens, New York, USA
Evil Twin Yang
Štýl: IIPA
ABV: 10.0%
Poloha: Queens, New York, USA
14. Lindemans Kriek
Pokiaľ ide o niektoré z najchutnejších ovocných lambických pív na svete, mali by ste ísť priamo k zdroju. Myslíme tým, samozrejme, Belgicko, kde sa nachádza pivovar Lindemans. Tento konkrétny lambic prichádza na svetlo a osviežujúci s 3,5% ABV a iskrivou čerešňovou príchuťou.
Štýl: Lambic - Ovocné
ABV: 3.5%
Poloha: St Pieters Leeuw-Vlezenbeek, Belgicko
15. Séria ovocia Mikkeller Oregon: Crooked Moon Hazy IIPA s malinou
„IIPA s funkovým nádychom“ takto Mikkeller popisuje Crooked Moon Hazy IIPA s Raspberry, ktoré boli navrhnuté v spolupráci s Oregon Fruit a Crooked Moon Tattoo. Očakávajte vrstvy kyslej ovocnej a chmeľovej chuti, nárazy citrusov a stredne suchý záver. Nezomierajte bez toho, aby ste to neskúsili.
Štýl: IIPA
ABV: 8.3%
Poloha: Kodaň, Dánsko
16. Rodenbach Grand Cru
Táto kyslá zmes je dva diely vyzretého piva, jedna časť mladého piva a je úplne komplexná. Dominantná časť piva dozrievala dva roky v dubových sudoch „pivnej katedrály“ Roeselare, čo malo za následok rozpoznateľné akcenty dreva a esterov. K tomu sa pridáva ovocná esencia a hladký záver.
Štýl: Kyslá - Flámsko červená/Bruin
ABV: 6.0%
Poloha: Roeselare, Belgicko
17. Kvetinové zlato
Tento stredne silný sipper dáva austrálsky pivovar svoj klobúk pred provinčnými pivami belgického Valónska. Výsledkom rafinovaného procesu fermentácie a zrenia je Wildflower Gold, ktorý v tele „suchom od kostí“ vyvažuje tóny korenia, chmeľu, kôstkového ovocia a citrusov. Prineste to svojmu ďalšiemu barbie a očakávajte nadšené recenzie.
Štýl: Kyslé/divoké pivo
ABV: 5.0%
Poloha: Marrickville, Austrália
18. Pirate Life IIPA
Táto dvojitá IPA od Pirate Life Brewing sa hodí na slad, chmeľ a kvasenie, a preto vytvára veľký dojem. Snaha o celé spektrum chutí dodáva horkosť a sladkosť v rovnakých dávkach spolu s tónmi borovice a citrusov. Je to pivo, ktoré musíte vyskúšať, kým nezomriete? Stavíte sa, že je.
Štýl: IIPA
ABV: 8.8%
Poloha: Adelaide, Austrália
19. Raňajky Mikkeller Beer Geek
Povedali sme to predtým a povieme to znova: Mikkeller vydáva niektoré z najlepšie chutiacich pív, aké kedy vyskúšate. To zahŕňa raňajky Beer Geek, ovsené vločky s prísadami na báze ovsa a nádychom kávy. Ak ste typ človeka, ktorý si k svojim raňajkám dopraje pivo, potom vám určite postačí toto.
Štýl: Stout - ovsené vločky
ABV: 7.5%
Poloha: Kodaň, Dánsko
20. De Molen Rasputin Bourbon BA
Klasický a relatívne ľahký trup (v porovnaní s ťažším cestovným), Rasputin Bourbon BA má napriek tomu slušný val na 11,4% ABV. Krémovým telom víria tóny čokolády, cukru, sladu, karamelu, vanilky a áno, bourbonu.
Štýl: Stout - ovsené vločky
ABV: 11.4%
Poloha: Bodegraven, Holandsko
21. De Ranke Cuvée
Toto belgické pivo, ktoré ponúka vynikajúcu rovnováhu medzi kyslosťou a horkosťou, existuje vo svojej vlastnej triede. Aj keď je tu dosť lambiku na to, aby sa dalo kvalifikovať ako lambické pivo, De Ranke sa namiesto toho rozhodol označiť ho za tradičné a dobre zaoblené kyslé pivo. A aké je to kyslé pivo, doplnené zakalenou textúrou a osviežujúcou chuťou.
Štýl: Kyslé/divoké pivo
ABV: 7.0%
Poloha: Dottignies, Belgicko
22. 3 Fonteinen Oude Gueuze
Geuze je druh nefiltrovaného a nepasterizovaného piva, v ktorom sa mieša 1, 2 a 3-ročné lambic a sedí vo fľaši najmenej rok, než sa dostane na pulty. Vďaka extra „odporúčaniu“ si výsledný nápoj zachováva šumenie ako šampanské. Ak to všetko znie priamo vo vašej uličke, potom je Oude Geuze 3 Fonteinen bezpochyby pivo, ktoré musíte vyskúšať, kým nezomriete.
Štýl: Lambic - Gueuze
ABV: 6.0%
Poloha: Lot, Beersel, Belgicko
23. Bruery Grey Monday
Vďaka svojim hustým textúram a bohatým chutiam zaručujú prémiové stouty nezabudnuteľný zážitok z pitia. Ak súhlasíte, zaradte Šedý pondelok čo najskôr do svojho zoznamu vedier. Aby mal tento mimoriadne silný pivo (ako v 19,2% ABV) oveľa viac charakteru, The Bruery počas zrenia pridal do každého suda lieskové orechy. Iste, pivo má toľko kalórií ako ľahký obed, ale kto počíta kalórie do tohto bodu?
Štýl: Stout - Imperial Flavored
ABV: 19.2%
Poloha: Placentia, Kalifornia, USA
24. Boatrocker Ramjet Whisky Barrel Age Imperial Stout
Názov do značnej miery hovorí za všetko: Boatrocker Ramjet Whiskey Barrel Aged Imperial Stout. Tento cisársky statok, ktorý raz ročne pripravuje austrálsky Boatrocker, podstúpi zrenie v sudoch na whisky Starward s červeným vínom a potom pristane vo fľaši. To všetko predstavuje jedno z najlepšie chutných pív, ktoré môžete vyskúšať, s tónmi čokolády, kávy a sladkého sladu.
Štýl: Stout - Imperial
ABV: 10.2%
Poloha: Braeside, Melbourne, VIC, Austrália
25. Ruská rieka Plinius starší
Keď rímsky vedec a prírodovedec menom Plinius starší pomohol vytvoriť botanický názov chmeľu, navždy sa zapísal do análov pivnej mytológie. Je to na jeho počesť, že Russian River vyrobila tento nehorázne chmeľový IIPA, ktorý bol uvarený o 40% viac sladu a viac ako dvojnásobkom počtu chmeľov použitých v tradičnom IPA značky. Plinius starší by bol hrdý!
Štýl: IIPA
ABV: 8.0%
Poloha: Santa Rosa, Kalifornia, USA
26. Feral Tusk
Pre tých, ktorí majú radi svoje IIPA silné a plné chuti, má spoločnosť Feral Brewing Co. niečo pre vás. Vyrobené z „metrických sračiek tony chmeľu“, Tusk nevytiahne ani jeden úder, a preto extrémna horkosť a 11,8% ABV. Tento je vydávaný vo veľmi malých dávkach a iba dvakrát ročne, takže si poznačte kalendáre, pretože nevydrží.
Štýl: IIPA
ABV: 11.8%
Poloha: Baskerville, Austrália
27. Kaiju! Where Strides The Behemoth
Dobre uvarené tmavé IPA sú jedny z najlepšie chutiacich pív, aké môžete nájsť, a toto od Kaiju! určite nie je výnimkou. Vyrovnáva mastnú a výbušnú chmeľ so smotanovým sladovým charakterom a náznakmi rumu a zanecháva v sebe tony pretrvávajúcej chuti.
Štýl: IPA - čierna/hnedá/kaskádová tmavá
ABV: 10.5%
Poloha: Dandenong, Vic, Austrália
28. Cisárovná Holgate
K dispozícii v extrémne obmedzených dodávkach, Empress prináša všetko, čo môžete v klasickom vrátniku požadovať. To zahŕňa atramentovo čiernu farbu, pálenú penu, teplý pocit v ústach a zmyselné tóny horkosti a sladkosti. Uzavretie dohody je povrchová úprava podobná Kahlua. Mňam
Štýl: Porter - Imperial
ABV: 10.0%
Poloha: Woodend, VIC, Austrália
29. Omnipollo Selassie
10 špeciálnych sladov harmonizuje na krémový a lahodný efekt v každej pútavej fľaši Selassie. Tento ochutený statný nápoj, ktorý sa nachádza na hranici jednoduchosti a zložitosti, ponúka výrazné tóny etiópskej kávy a vanilkových bôbov. Dôvodom môže byť skutočnosť, že sa v skutočnosti varí s etiópskou kávou a vanilkovými zrnami. Iba myšlienka.
Štýl: Stout - Imperial Flavored
ABV: 11.0%
Poloha: Štokholm, Švédsko
30. Tripel Karmeliet
Údajne podľa receptu z roku 1679 Tripel Karmeliet páli na všetky mysliteľné valce. Fermentovaná pšenica, ovos a jačmeň vytvárajú profil, ktorý je rovnaký ako ľahký a krémový, s tónmi banánu, vanilky, korenia a citrónu. Toto je najlepší belgický popíjač piva, a preto ho musíte ochutnať, kým nezomriete.
Štýl: Tripel
ABV: 8.4%
Poloha: Buggenhout, Belgicko
31. Pauwel Kwak
Toto tmavé belgické pivo, pomenované po sládkovi a vynálezcovi 18. storočia Pauwelovi Kwakovi, vyžaruje s absolútnym rozdielom. Kým tradičné suroviny ako pšenica, chmeľ a jačmenný slad mu prepožičiavajú klasický základ, používanie kľukov z bieleho cukru, ktoré sladkosti vynesú niekoľko rádov.
Štýl: Belgian Ale - Strong Dark
ABV: 8.4%
Poloha: Buggenhout, Belgicko
32. Chimay Bleue Grande Réserve
Nie každé najlepšie chutiace pivo musí byť niečo, o čom ste nikdy nepočuli. Zadajte Chimay Bleue Grande Réserve, chutné belgické pivo svetového mena. Je nepasterizovaný a obsahuje vo fľaši ružovú arómu a silnú, ale príjemnú chuť. Najlepšia časť? Aby ste to našli, nebudete musieť hľadať vysoko a nízko.
Štýl: Belgian Ale - Strong Dark
ABV: 9.0%
Poloha: Baileux, Belgicko
33. Riverside 777
Jeden dúšok rieky Riverside 777 a budete vedieť, prečo často tento štýl piva nazývajú „cisárska IPA“. Jeho najvyššia piteľnosť a svieža chuť sú skutočne hodné kráľovskej ceny. Na výrobu tohto špičkového piva boli použité štyri odrody chmeľu, ktoré spájajú zrelé citrusové tóny s hromadou borovice.
Štýl: IIPA
ABV: 9.2%
Poloha: Parramatta, NSW, Austrália
34. Thorogood’s Billy Bs
Thorogood’s Billy Bs, široko uznávaný výrobok, z ktorého sa skladajú muštové sny, sa už nevyrába. Medzi svojou sladovou chuťou, sladkou príchuťou a pevným ABV stojí tento slávny „jablkový stout“ za všetko úsilie, ktoré vám bude potrebné na jeho vypátranie. Veľa štastia.
Štýl: Ochutené - Ovocie
ABV: 12.0%
Poloha: Burra, Austrália
Tiež sa ti môže páčiť:
Kompletný sprievodca druhmi a štýlmi piva
16 najlepších austrálskych blogov o pive
Nech je týchto 7 najlepších aplikácií pre pivo vašim sprievodcom
