Bez ohľadu na to, či ste vyrastali s otcom milujúcim Škótsko, alebo ste strávili sedem sezón v kancelárii s Donom Draperom, je ľahké pochopiť, prečo si ľudia myslia, že whisky sa má popíjať úhľadne - bez ľadu a bez mixéra.
Ak hovoríme o desaťročiach starej škótskej whisky, ktorá stojí malý majetok, je to dosť spravodlivé. Chcete oceniť svoju investíciu. Navyše, whisky kamene sú vždy k dispozícii na ochladenie dramu bez toho, aby sa oslabila jeho chuť.
Ak ste však vo svete škótskej whisky nový alebo ste v minulosti bojovali s liehovinami, popíjanie pohára rovnej whisky sotva zmení vaše vnímanie nápoja bez ohľadu na jeho cenu alebo povesť.
Preto je najnovšia kampaň Johnnie Walkera o tom, ako vás preniesť do sveta whisky. Vedúca značka škótskej whisky na trhu chce, aby ste vedeli, že miešať nápoje je v poriadku, a tým ste na dobrej ceste vychutnať si osviežujúce koktaily na báze whisky, ktoré sú samy osebe vynikajúce. Pretože ak vás to nebaví, aký to má zmysel?
Highball bar Johnnie Walker
Johnnie Walker Highball Bar je zážitok z cestovania po streche, ktorý je v súčasnej dobe otvorený v rámci festivalu Adelaide Fringe 2021-2022. Bar, ktorý sa nachádza v rušnej štvrti Gluttony uprostred živej komédie, hudby a tanca, ponúka všetky druhy nápojového lístka, ale ponúka množstvo originálnych koktailov Highball vyrobených z rôznych značiek whisky Johnnie Walker.
Highball Bar si nemôžete nechať ujsť. Je to odvážna žltá štruktúra s žltými tónovanými oknami a je obklopená stolmi so žltými dáždnikmi. Aby som si požičal riadok z tejto bolestivej piesne Coldplay, „bolo to celé žlté“.
Ambasádorka Johnnie Walker Katie Nagarová uviedla, že whisky highball pokračuje v obrovskom oživení, a to z dobrého dôvodu. "Je to jednoduchý a chutný nápoj, ktorý predvádza kvalitu škótskej whisky, zatiaľ čo nízky obsah ABV znamená, že si môžete vychutnať ľahší nápoj, ktorý stále ponúka úžasnú chuť."
Medzi predstaveniami sú obyvatelia Adelaide vyzývaní, aby si vzali citrón, zázvor, chrumkavé jablko alebo krvavý pomaranč Johnnie Walker Highball, vyjdite hore po schodoch, aby ste našli pohodlné miesto na streche, a vychutnajte si osviežujúci nápoj a vychutnajte si ten najlepší výhľad z juhu. Najväčší a najživší festival umenia na pologuli. Pokiaľ počítame ruské koleso, druhé najlepšie výhľady.
Punteri si môžu dať Highball sami za 10 dolárov alebo si dať kokteil s občerstvením s pikantným pukancom za 12 dolárov, ktorý špeciálne vytvorila chválená juhoafrická reštaurácia Africola.
"Sme nadšení, že môžeme spolupracovať s tímom Africola, aby sme vytvorili jedinečný zážitok, ktorý predvádza rozmanitosť chutí a všestrannosť highball," dodáva Katie. “Bar ponúka perfektnú zastávku medzi zastávkami, aby sa svetoznámy festival Adelaide Fringe dostal do nových výšin-doslova!”
Festival Adelaide Fringe trvá odteraz do 15. marca. Johnnie Walker potom od konca marca do apríla vezme zážitok zo strešného baru do Sydney a Melbourne. Prvou zastávkou bude Untied, strešná oáza Sydney s výhľadom na prístav a Bourke Street Imperial - živá strecha mesta Melbourne.
"Pre Johnnie Walkera v Austrálii je to neuveriteľne vzrušujúce obdobie, pretože inšpirujeme nové plemeno prieskumníkov whisky, aby vyskúšali niečo nové a objavili možnosti miešanej škótskej whisky."
Ako urobiť perfektný whisky whisky
Len preto, že nie ste v Adelaide alebo si nemôžete dohodnúť rande v Sydney alebo Melbourne, neznamená to, že si nemôžete vychutnať osviežujúco chutné chute Johnnie Walker Highball. Je to jeden z najjednoduchších koktailov na výrobu doma, ktorý vyžaduje málo prísad a málo zručností.
Čo je to Highball?
Je to kokteil, ktorý obsahuje jeden diel alkoholu a tri diely mixéra podávaného vo vysokom pohári, ktorý je potom naplnený ľadom. Gin & Tonic, Rum & Coke a Scotch & Soda sú príklady hry Highball. Pokiaľ sa podáva vo vysokom pohári so sýtiacim mixérom a ľadom, môžete ho nazvať Highball. Highball môže byť tiež taký jednoduchý alebo zložitý, ako sa vám alebo barmanovi páči.
Pôvod Highballu
Názory na presný pôvod nápoja Highball sa líšia dvoma teóriami. Prvá bola z barových scén z Bostonu a New Yorku z 90. rokov 19. storočia, kde sa škótska sóda označovala ako „Highball“, možno preto, že sa podávala vo vysokom pohári a po niekoľkých nápojoch boli patróni mať loptu!
Aj keď lepšia teória poukazuje na železnice 19. storočia, kde cestujúci používali výraz „highballing“, keď hovorili o „rýchlej jazde“ vo vlakoch, a čo cestujúci v týchto vlakoch pili? Scotch a sóda samozrejme.
Prísady
- 30 ml Johnnie Walker Black Label (12-ročný)
- 30 ml vápna Rockford srdečné
- 120 ml sódovej vody Schweppes
- 1 citrón
- Listy mäty
- Ľad
Metóda
- Odmerajte 30 ml (1 časť) Johnnie Walker Black Label a nalejte do vysokého pohára.
- Odmerajte a do pohára pridajte 30 ml (1 diel) Rockford vápna Cordial.
- Odmerajte a pridajte 120 ml (4 diely) sódovej vody Schweppes. Zvyšok pohára nedoplňujte sódou.
- Nakrájajte citrón na tenké plátky a jemne ho ponorte alebo rozdeľte cez okraj pohára.
- Jemne vrazte mätový list medzi ruky, aby sa uvoľnila jeho aromatika, a pridajte do pohára.
- Nápoj dolejte ľadom. Pridajte ľad ako posledný, aby ste zabránili postriekaniu a minimalizovali dilatáciu.
- Podľa potreby pridajte podľa chuti ešte citrón a mätu.
Neváhajte sa pohrať s receptom. Namiesto citrónu pridajte plátky pomaranča. Namiesto tradičnej sódovej vody použite zázvorové pivo alebo krvavú pomarančovú sódu. Neexistuje žiadna správna alebo nesprávna metóda, ale vyššie uvedený Johnnie Walker Highball je ideálnym východiskovým bodom pre vašu cestu do sveta whisky.
Johnnie Walker má rozsiahlu škálu receptov a inšpirácií na nápoje, ktoré sú k dispozícii na nižšie uvedenej webovej stránke. Každý nápoj predvádza všestrannosť whisky s možnosťou prispôsobiť sa každej príležitosti a chuti. Johnnie Walker dokazuje, že whisky je prechádzka v parku.
Man of Many cestoval na festival Adelaide Fringe ako hosť Johnnie Walkera.
