V spolupráci s Jamesom Boagom
Život je plný nezabudnuteľných okamihov. Všetci si pamätáme náš prvý bozk, promóciu, svadbu alebo strelenie víťazného gólu vo obedňajšom finále futsalovej ligy. Veľmi nezabudnuteľný moment, ktorý som nedávno zažil, bol jedným z najlepších jedál, aké kedy bolo možné, aby sa moje chuťové poháriky tantalizovali. V rámci sponzorstva Jamesa Boaga na Melbourne Cup karnevale sa spojili s uznávaným šéfkuchárom Jamesom Vilesom z Biota Dining a vytvorili jedinečnú kulinársku cestu známu ako „Harnessed by James Boag“, na ktorú som bol jedným z mála šťastných, ktorí boli pozvaní. na tento skutočne úžasný zážitok.
Ako značka hlboko zakorenená vo svojom tasmánskom dedičstve sa James Boag pýši používaním najčistejších surovín pochádzajúcich z ich domovského štátu, a preto pozvali kuchára Vilesa na výlet do divočiny Tassie, aby prijal ich metódu. Viles, vzdor drsným a drsným podmienkam tasmánskeho prostredia, sa vydal na cestu, aby inšpiroval kulinárske majstrovské dielo, ktoré potom prinesie späť na pevninu ako „postroj“.
Viles, ktorý si vybral hovädzie mäso Wagyu z poryvov mysu Grim, do ustríc a morských rias vytrhnutých zo skalnatých tasmánskych brehov, vyvinul prémiové, čisté a jedinečné menu zodpovedajúce praktickému, intímnemu a dramatickému zážitku, ktoré vystihuje skutočnú čistotu prírodných prvkov Tasmánie. Ale čo je najdôležitejšie, aj dobre chutí. Naozaj dobre.
Vyhrajte zážitok z postroja James Boags a James Vile
Ak slintáte po rečiach o rybe Ikijme Spiked sprevádzanej dresingom z údených rybích kostí a rybieho ikra, potom máte šancu dopriať si kulinárske špeciality šéfkuchára Jamesa Vilesa v jeho reštaurácii Biota Dining, ktorá sa nachádza v malebnej štvrti NSW Southern Highlands. .
Milí ľudia z Jamesa Boaga vám dávajú príležitosť ochutnať Tasmániu prostredníctvom upraveného menu inšpirovaného skúsenosťami z kulinárskeho zážitku na karnevale v Melbourne Cupe.
Cena, 1 x poukaz v hodnote 800 dolárov - stačí na degustačné menu vrátane vína a 1 noc pobytu v Jamesovej reštaurácii Biota. Súťaž sa začína 8. januára 2016 o 00.01 EDT a skončí sa o 23.59 EDT 24. novembra 2016
KLIKNUTÍM TU PRE VAŠU ŠANCU VSTÚPTE
