Halloween 2021-2022 možno nemal zvyčajné stretnutia a večierky, ale to, čo mal, bola nová whisky s tekvicovou tematikou, ktorá pomohla oživiť oslavy. Pumking Whisky, ktorá je opísaná ako „tekvicový koláč vo vypálenom pohári“, je dielom spoločnosti Southern Tier Distilling Company a bola vytvorená tak, aby spájala pálenicu so spoločnosťou Southern Tier Brewing Company.
"Chceli sme vytvoriť niečo, čo by posilnilo naše väzby na pivovar, a niečo, čo by bolo jedinečné pre remeselné destiláty," hovorí Phin DeMink, zakladateľ spoločností Southern Tier Brewing a Southern Tier Distilling.
"Pumking Ale je široko ďaleko uznávaný ako jedno z najlepších tekvicových pív, aké kedy boli vyrobené." Keď sa táto rodina pív rozrástla, obsahuje cisársky stout, nitro a solídny zoznam ďalších variácií chuti, ako napríklad nová Cold Brew Coffee Pumking, takže pre pálenicu malo veľký zmysel pokračovať v týchto inováciách. “
Pumking Whisky je opísaný ako nápoj s „bohatou chuťou koláčového korenia, maslového krému a koláčovej kôrky, ktorý vyvrcholí poznámkami bohatej sladkosti. Môžete si ho vychutnať ako panák, ako aj vmiešať do akéhokoľvek nápoja ako kokteilu, a je vyrobený z pálenice vyrobenej ručne z pálenice s prírodnými príchuťami a prísadami tekvicového korenia. “
Tieto príchute tekvicového koláča pekne vrcholia do jemných whisky. Whisky sa plní do fliaš na 70 ° C a je k dispozícii v Taproom spoločnosti Southern Tier and Victory Brewing Company, ako aj v niekoľkých vybraných lokalitách na východnom pobreží USA. Napriek tomu, že Halloween uplynul, jesenná sezóna je stále ideálnym obdobím na vychutnanie si tohto jedinečného ducha. A keď už ste pri tom, možno budete chcieť zažiť zvyšok „Pumkingdom“ s kávou Pumking od Cold Brew, Pumking Nitro, Pumking Imperial Ale a Warlock Imperial Stout.
