Séria Wild Turkey Master’s Keep sa rozširuje o 17-ročnú bourbonskú whisky z Kentucky s názvom Bottled-in-Bond. Táto prémiová whisky je iba druhým bourbonom z divokého Turecka, ktorý kedy niesol etiketu vo fľašiach, čo je americká certifikácia, ktorá zaručuje autentickosť výrobného procesu a zaisťuje neporovnateľnú chuť a konzistenciu.
Na používanie etikety Bottled-in-Bond musí byť bourbon produktom jednej destilačnej sezóny z jedného liehovaru, ktorý musí zrieť vo federálnom sklade v USA a umelo sa plniť do 100 g. Akt Bottled-in-Bond bol pôvodne zverejnený už v roku 1897.
Eddie Russell, majster pálenice vo Wild Turkey, uviedol, že jeho tím posunul historický proces a protokol starnutia počas štyroch rokov na vyššiu úroveň. "Nechali sme tekutinu odpočívať 17 rokov a starli sme a zdokonalili tento vzácny bourbon v chatrčiach Wild Turkey Camp Nelson." Tento výraz je prikývnutím do minulosti, nášho vlastného dedičstva i dedičstva americkej výroby whisky ako remesla. “
Táto vyzretá whisky má na nose vôňu opečeného duba, jablka a tmavej čerešne. Chuť sa otvára sladkými cukrovinkovými príchuťami vanilky, hnedého cukru a kávy, pred tmavým záverom moka, dymu a korenia.
Prvé vydanie Wild Turkey Master’s Keep Bottled-in-Bond bolo k dispozícii výhradne u Dana Murphyho, ale už je vypredané. Očakávame, že od októbra bude v krajine uvedené širšie vydanie s cenou 250 AUD za fľašu.
Whisky spoznáte podľa detailnej modrej škatule Master’s Keep a fľaše s vyrytým jedinečným pohľadom na známu morku.
