Poznáte Peytona Manninga za jeho neuveriteľnú kariéru quarterbacka v NFL. Ale okrem svojho úsilia na ihrisku má futbalová hviezda All-Pro druhú lásku, bourbon v Tennessee. Keďže má šport zatiaľ v zálohe, Manning sa spojil s niekoľkými profesionálmi z priemyslu a niekoľkými známymi priateľmi, aby vytvorili whisky Sweetens Cove Tennessee Straight Bourbon. Obyvatelia Tennesee už získali prístup k 200 fľašiam dolárov, ale nové trhy sa otvoria v júni.
Neďaleko South Pittsburgu v Tennessee sa nachádza 9-jamkové golfové ihrisko s názvom Sweetens Cove Golf Club. Čo má tento kurz okrem názvu spoločné s Manningovým bourbonom? Golfový klub Sweetens Cove má pre začínajúcich hráčov tradíciu, ktorá im umožňuje, aby si pred začiatkom kola dali whisky. V rokoch 2021-2022 kurz kúpil Petyon Manning spolu so štyrmi ďalšími investormi vrátane tenisovej hviezdy Andy Roddicka, vysielateľa CBS Jima Nantza a speváka a skladateľa Drewa Holcomba. Keď sa fľaše whisky začali hromadiť, noví majitelia videli príležitosť začať si vyrábať vlastnú whisky. Priviedli ďalších investorov-celkom 40-a kúpili si skrýšu 13-ročných sudov s bourbonom v Tennessee. Na vytvorenie nového vydania Sweetens Cove bola prijatá renomovaná hlavná destilátorka Marianne Eavesová z Woodford Reserve a Castle & Key Fame.
Nová whisky bude vydaná v piatich dávkach, z ktorých každá má iný profil chuti. Celý beh bude pozostávať zo 14 000 fliaš. "Jedna z dávok skutočne vyskočila, pretože mala silnú karamelovú a vanilkovú arómu a pretrvávajúcu sladkosť," hovorí Eaves o jednej z dávok. "Ďalší mal teplé dubové drevo so sladkou, korenistou a trvanlivou dymovou úpravou." Nakoniec existuje päť rôznych osobností a vlastností. Milujem ich každého, z iného dôvodu a príťažlivosti. “
"Ak mám byť úprimný, nie som odborník," hovorí Peyton, "stále som pijan piva-to bol autentický vzťah, ktorý sa datuje do detstva v New Orleans, kde vyrastáš dosť rýchlo … Ako veľa vecí Urobil som, je to: Poďme nájsť skvelý tím. Išli sme von a najali sme si hviezdu, dali sme tento 13-ročný bourbon destilovať v Tennessee. Skutočnosť, že ľudia urobia úder pred hraním, ho robí autentickým. Veril som ľuďom, ktorí sú na to odborníci. “
